Рецепты, диеты, статьи - страница 82
Потрясающая запеканка из кабачков с курицей и помидорами
На 100 грамм:
38.49 ккал, Б/Ж/У: 2.88 / 0.97 / 4.43
Ингредиенты:
кабачки - 5 шт
куриное филе - 400 г
яйца - 4 шт
натуральный йогурт - 150 г
лук - 3 шт
помидор - 7 шт
сыр - 100 г
томатная паста - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу
Диетические котлеты
На 100 грамм:
136 ккал, Б/Ж/У: 11.2 / 8.7 / 2.8
Ингредиенты:
1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной)
2 луковицы
3 болгарских перца
6 зубчиков чеснока
2-3 яйца
петрушка или кинза
Полезный лайт-майонез
На 100 грамм:
133 ккал, Б/Ж/У: 14.9 / 7.1 / 2.3
Ингредиенты:
2 сырых желтка
1 ст. л. оливкового масла
горчица 1 ч.л
мягкий творожок 250 г («домик в деревне» 0,1%)
соль – щепотка
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного)
Салат с куриным филе и сельдереем
На 100 грамм:
88.37 ккал, Б/Ж/У: 12.6 / 2.22 / 3.61
Ингредиенты:
куриное филе - 250 г
яблоки - 1 шт
сельдерей - 70 г
сыр - 50 г
зелень - 10 г
натуральный йогурт - 3 ст. л
соль - по вкусу
Супервитаминный смузи
На 100 грамм:
59.7 ккал, Б/Ж/У: 1.8 / 0.75 / 11.36
Ингредиенты:
банан - 1 шт
яблоко - 1 шт
киви - 3 шт
шпинат - 40 г
кефир 1% - 50 мл
йогурт натуральный - 120 мл
мед - 1 ч. л
Быстрый и полезный пирог
На 100 грамм:
144.97 ккал, Б/Ж/У: 2 / 3.78 / 23.97
Ингредиенты:
для теста:
яйцо 3-4 шт
мука 3-4 ст.л. с горкой
сахар 1 /2 ст
сода 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком
для начинки:
яблоки 0,5 кг
корица 0,5 ч. л
курага 100 гр
изюм 50 гр
для заливки пирога:
сметана 200 г
сахар 1 ст.л
ягоды 2 горсти
Салат с семгой
На 100 грамм:
99.89 ккал, Б/Ж/У: 9.53 / 6.2 / 1.54
Ингредиенты:
слабосоленая семга - 250 г
огурец - 3 шт
яйцо вареное - 4 шт
зелень
сметана
Лимонный пудинг
На 100 грамм:
266 ккал, Б/Ж/У: 4.8 / 12.2 / 34.2
Ингредиенты:
1,5 ст л растопленного сливочного масла
50 г сахара
сок половинки лимона +цедра (можно взять поменьше, как вам больше нравится)
1 яйцо (отделим белок и желток)
2 ст л муки (без горки)
1/3 ст молока
Диетический пирог с грибами и курицей
На 100 грамм:
121.25 ккал, Б/Ж/У: 12.54 / 3.92 / 8.89
Ингредиенты:
для теста:
1 стакан цельнозерновой муки
1 яйцо
оливковое масло
50 г нежирного сыра
соль
Вкуснейшее куриное филе тушеное в сметане
На 100 грамм:
114.94 ккал, Б/Ж/У: 10.9 / 6.53 / 2.43
Ингредиенты:
куриное филе 700 гр
лук 2 шт
оливковое масло 5 ст.л
сметана 500 гр
вода 200 мл
перец черный 1 ч.л
чеснок 5 зубчиков
кинза свежая 25 гр
соль по вкусу
специи по вкусу
Бланманже с фруктами
На 100 грамм:
130.56 ккал, Б/Ж/У: 11.16 / 2.36 / 16.18
Ингредиенты:
желатин 30 г
молоко 200 мл
творог обезжиренный 700 гр
сметану 10% 250 гр
сахар 200 гр
фрукты
Фасолевый суп (постное меню)
На 100 грамм:
29.6 ккал, Б/Ж/У: 0.94 / 0.87 / 4.6
Ингредиенты:
фасоль 300–500 г (по вкусу)
картофель 2–3 шт. (по вкусу)
вода 3 л
рис 0,25 стакана
лук репчатый 1 шт
морковь 1-2 шт
мука пшеничная 1 ст. л
оливковое масло 30 г
соль по вкусу
перец 0,25 ч. л
зелень по вкусу
Имбирный чай с клюквой
На 100 грамм:
10 ккал, Б/Ж/У: 0.1 / 0 / 2.6
Ингредиенты:
вода - 1,5 л
имбирь (4-5 см) - 5 гр
клюква - 2 ст.л
лимон - 1/2 шт
мёд (по вкусу) - 4 ч.л
Рыбные котлеты с морковью
На 100 грамм:
94.97 ккал, Б/Ж/У: 12.73 / 4.13 / 2.01
Ингредиенты:
500 г рыбы (тилапия, хек, треска)
1 морковь
50 г нежирного сыра
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки натурального йогурта
специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
На 100 грамм:
176.34 ккал, Б/Ж/У: 5.83 / 10.95 / 13.79
Ингредиенты:
морковь - 300 г
яйца - 2 шт
мука цельнозерновая - 160 г
грецкие орехи - 100 г
оливковое масло - 30 мл
разрыхлитель - 1 ч. л
подсластитель - по вкусу
Куриные оладья
На 100 грамм:
116.55 ккал, Б/Ж/У: 17.9 / 1.94 / 5.46
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
лук - 1 шт
натуральный йогурт- 1 ст. л
яйцо -1 шт
мука цельнозерновая - 2 ст. л
специи - по вкусу
соль - по вкусу
Салат из курицы с сыром и ананасом (лайт-версия)
На 100 грамм:
93 ккал, Б/Ж/У: 9.4 / 3 / 6.8
Ингредиенты:
куриные грудки 150 г
китайская капуста 100 г
ананасы (лучше свежие, они без сахара) 200 г
кукуруза (тоже лучше сваренная в початках по сезону) 100 г
сыра нежирного 100 г
шампиньоны отварные 100 г
йогурт натуральный 80 г
карри 1 ч. л
перец молотый белый 1 ч. л
Кабачковые беляши с курицей
На 100 грамм:
59.92 ккал, Б/Ж/У: 4.41 / 0.86 / 8.18
Ингредиенты:
куриное филе - 170 г
кабачок - 1 шт
картофель - 1 шт
чеснок - 6 г
яйца - 1 шт
манная крупа - 3 ст. л
разрыхлитель - 1/2 ч. л
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Правильная пицца на лаваше
На 100 грамм:
151.61 ккал, Б/Ж/У: 13.09 / 2.95 / 17.59
Ингредиенты:
лаваш армянский - 1 шт
куриное филе - 150 г (у нас вареное)
томатная паста - 2 ст. л
помидоры черри - 5 шт
сыр - 70 г
Мед с корицей
Мед с корицей помогут тем, кто хочет похудеть регулярное потребление чая из этой смеси поможет не только снизить вес, но и уменьшить объемы тела это достигается благодаря тому, что и корица, и мед являются антисептиками, убивающими бактерий и паразитов даже люди, страдающие ожирением, смогли благодаря этому чаю похудеть.
Для того чтобы приготовить такой чай Вам необходимо: корица (в порошке) и мед (натуральный). Приготовлять чай лучше всего перед сном. Соотношение меда и корицы в этом чае составляет 2:1.
Пирог с капустой на кефире
На 100 грамм:
147.77 ккал, Б/Ж/У: 7.09 / 6.89 / 14.26
Ингредиенты:
кефир – 200 мл
сода – половинка чайной ложки
яйца куриные – 3 штуки
соль, сахар – половинка чайной ложки
мука пшеничная – 160 грамм
капуста молодая 400 грамм
сыр твердый – 100 грамм (можно больше)
масло растительное рафинированное
масло сливочное (не более 20 грамм)
Заливное из языка
На 100 грамм:
128 ккал, Б/Ж/У: 8.2 / 5.2 / 10.5
Ингредиенты:
1 говяжий язык весом около 700-800 г
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
1 стебель сельдерея
600 мл овощного бульона
1 ст.л. желатина
зелень петрушки или укропа 30 г
соль и молотый перец по вкусу
хрен или зернистая горчица для подачи
Коктейль из ряженки с малиной
На 100 грамм:
46.59 ккал, Б/Ж/У: 2.14 / 1.3 / 5.9
Ингредиенты:
малина – 200 г
ряженка – 200 мл
лимонный сок – 2ч. л.
молоко – 100 мл
Салат из цветной капусты
На 100 грамм:
68.62 ккал, Б/Ж/У: 5.4 / 3.68 / 4.04
Ингредиенты:
капуста цветная- 500г
вареные яйца 4 шт
натуральный йогурт -100г
сок лимона -10 мл
зеленый лук- 20г
соль, перец молотый по вкусу
Креветки в томатном соусе
На 100 грамм:
64.78 ккал, Б/Ж/У: 8.78 / 1.87 / 3.35
Ингредиенты:
креветки 500 гр
соус:
овощной бульон 0,5 ст
морковь 1 шт
лук 2 шт
помидоры 2 шт
лимонный сок 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
Оливковое масло 10гр
Рулеты из запеченного перца
На 100 грамм:
108.75 ккал, Б/Ж/У: 5.28 / 7.54 / 4.37
Ингредиенты:
болгарский перец (разноцветный) - 3 штуки
твердый тертый сыр – 100 грамм
творожный сыр (у меня «альметте с зеленью и огурцом») – 100 грамм
сметана (или майонез или йогурт) – 2 ст. ложки
чеснок по вкусу
порубленная зелень – 2-3 ст. ложки
маслины – 8-10 штук
специи – по вкусу
Творожно-банановые булочки
На 100 грамм:
98 ккал, Б/Ж/У: 9.75 / 1 / 12.55
Ингредиенты:
творог нежирный 1 пачка (200-250 г)
банан 1 шт
Овощная запеканка «южная»
На 100 грамм:
62.13 ккал, Б/Ж/У: 3.1 / 3.56 / 4.47
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
1 лук
2 ст. молока
1ч.л масла
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого твердого маложирного сыра
Пицца без добавления муки
На 100 грамм:
135.52 ккал, Б/Ж/У: 12.16 / 8.18 / 3.51
Ингредиенты:
основа:
300 г цветной капусты
150 г сыра
1 яйцо
соль
начинка:
50 г томатной пасты или кетчупа
150 г куриного филе
30 г шампиньонов
40 г сладкого перца
15 г лука
50 г сыра
соль, приправы по вкусу
Банановые чипсы с корицей
На 100 грамм:
87.82 ккал, Б/Ж/У: 1.43 / 0.21 / 20.22
Ингредиенты:
3-4 банана
3 ст. л. апельсинового сока
корица по вкусу