войти через вконтакте вход

Рулеты из запеченного перца

Категория: закуски
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 108.75 ккал.
Белки: 5.28 г.
Жиры: 7.54 г.
Углеводы: 4.37 г.

Ингредиенты

  • болгарский перец (разноцветный) - 3 штуки
  • твердый тертый сыр – 100 грамм
  • творожный сыр (у меня «альметте с зеленью и огурцом») – 100 грамм
  • сметана (или майонез или йогурт) – 2 ст. ложки
  • чеснок по вкусу
  • порубленная зелень – 2-3 ст. ложки
  • маслины – 8-10 штук
  • специи – по вкусу

Рецепт приготовления рулетов из запеченного перца

  • Перцы смазать растительным маслом и запечь в духовке до готовности (15-20 мин.). Вынуть и положить в полиэтиленовый пакет минут на 15-20. Затем аккуратно снять кожицу и удалить семена. Разрезать их вдоль слегка приплюснуть. Смешать тертый твердый сыр с творожным сыром, выдавленным чесноком и порубленной зеленью и маслинами, посолить-поперчить. Добавить сметану чтобы масса получилась мажущейся, но не жидкой.. Выложить начинку на перцы, аккуратно свернуть рулетики, сверху присыпать обжаренным кунжутом.

Смотрите также:

Рулеты из запеченого перца
Рулеты из запеченого перца
Рецепт приготовления рулетов из запеченого перца
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рецепт приготовления рулетиков из печеного перца с сырным кремом
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
Рецепт приготовления запеченной говяжьей вырезки с соте из перца и грибов
Рулеты из китайской капусты с сыром и овощами
Рулеты из китайской капусты с сыром и овощами
Рецепт приготовления рулетов из китайской капусты с сыром и овощами
Рулеты из куриной грудки с зеленью
Рулеты из куриной грудки с зеленью
Рецепт приготовления рулетов из куриной грудки с зеленью
Домашние куриные рулеты
Домашние куриные рулеты
Рецепт приготовления домашних куриных рулетов
Предыдущий рецепт
Творожно-банановые булочки
Творожно-банановые булочки
Рецепт приготовления творожно-банановых булочек
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх