войти через вконтакте вход

Рулеты из запеченого перца

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 167 ккал.
Белки: 8.1 г.
Жиры: 12.2 г.
Углеводы: 5 г.

Ингредиенты

  • болгарский перец (разноцветный) - 3 штуки
  • твердый тертый сыр – 100 грамм
  • творожный сыр маложирный – 100 грамм
  • йогурт натуральный– 2 ст. ложки
  • чеснок по вкусу
  • порубленная зелень – 2-3 ст. ложки
  • маслины – 8-10 штук
  • специи – по вкусу
  • кунжут обжареный, по вкусу

Рецепт приготовления рулетов из запеченого перца

  • Перцы запечь в духовке до готовности (15-20 мин.).
  • Вынуть и положить в полиэтиленовый пакет минут на 15-20.
  • Затем аккуратно снять кожицу и удалить семена.
  • Разрезать их вдоль слегка приплюснуть.
  • Смешать тертый твердый сыр с творожным сыром, выдавленным чесноком и порубленной зеленью и маслинами, посолить-поперчить.
  • Добавить йогурт чтобы масса получилась мажущейся, но не жидкой.
  • Выложить начинку на перцы, аккуратно свернуть рулетики, сверху присыпать обжаренным кунжутом.

Смотрите также:

Рулеты из запеченного перца
Рулеты из запеченного перца
Рецепт приготовления рулетов из запеченного перца
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рецепт приготовления рулетиков из печеного перца с сырным кремом
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
Рецепт приготовления запеченной говяжьей вырезки с соте из перца и грибов
Рулеты из свинины с грибами
Рулеты из свинины с грибами
Рецепт приготовления рулетов из свинины с грибами
Рулеты из китайской капусты с сыром и овощами
Рулеты из китайской капусты с сыром и овощами
Рецепт приготовления рулетов из китайской капусты с сыром и овощами
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Рецепт приготовления рулетов из скумбрии с сыром и овощами
Предыдущий рецепт
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Рецепт приготовления креветок в сливочно-чесночном соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх