Ингредиенты
- капуста цветная- 500г
- вареные яйца 4 шт
- натуральный йогурт -100г
- сок лимона -10 мл
- зеленый лук- 20г
- соль, перец молотый по вкусу
Рецепт приготовления салата из цветной капусты
- Цветную капусту отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и разобрать на соцветия, сбрызнуть лимонным соком. Яйца порезать кубиками. Нарезать зеленый лук и соединить с яйцами и капустой. Добавить йогурт и посыпать измельченной зеленью.
