войти через вконтакте вход

Салат из цветной капусты и куриной грудки

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 69.2 ккал.
Белки: 5.68 г.
Жиры: 3.65 г.
Углеводы: 3.83 г.

Ингредиенты

  • 1,5 ст.л. оливкового масла
  • 4 куриные грудки без кожи и костей
  • кочан цветной капусты, разобрать на соцветия
  • 125 г помидорок черри, разрезать пополам
  • 75 г рукколы
  • 1 ст.л. зернистой горчицы
  • 1 ст.л. уксуса красного вина
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. шалфея, мелко порезать (можно взять сушеный)

Рецепт приготовления салата из цветной капусты и куриной грудки

  • Разогреть духовку до 180 С. Сбрызнуть куриные грудки оливковым маслом и отправить на 15-20 минут в духовку до готовности.
  • Тем временем в пароварке приготовить цветную капусту до состояния al dente (чтобы внутри была немного твердой). Если нет пароварки, можно ее отварить. Затем разогреть в воке оливковое масло и обжарить капусту до золотистого цвета (я пропустила этот пункт жарить не стала). Выложить в миску с помидорками и листьями салата.
  • Смешать вместе ингредиенты для заправки, заправить салат. Немного заправки оставить, чтобы полить курицу.
  • Когда куриные грудки будут готовы, можно подавать к столу. Соль, перец по вкусу.

Смотрите также:

Салат из цветной капусты с помидорами
Салат из цветной капусты с помидорами
Рецепт приготовления салата из цветной капусты с помидорами
Салат из цветной капусты
Салат из цветной капусты
Рецепт приготовления салата из цветной капусты
Салат из капусты и грудки
Салат из капусты и грудки
Рецепт приготовления
Салат из куриной грудки и грейпфрута
Салат из куриной грудки и грейпфрута
Рецепт приготовления салата из куриной грудки и грейпфрута
Салат из куриной грудки с огурцами
Салат из куриной грудки с огурцами
Рецепт приготовления салата из куриной грудки с огурцами
Капустный салат с куриной грудкой
Капустный салат с куриной грудкой
Рецепт приготовления капустного салата с куриной грудкой
Предыдущий рецепт
Мини-торт из шоколадных панкейков
Мини-торт из шоколадных панкейков
Рецепт приготовления мини-торт из шоколадных панкейков
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх