Ингредиенты
- цветная капуста (сырая) 200 г
- помидор 1 шт
- сыр маложирный твердый 50 г
- чеснок 2 зубчика
- кинза (по желанию), укроп
- для соуса:
- натуральный йогурт - 2 ст.л
- соевый соус - 1 ч.л
- горчица с зернышками - 1 ч.л
- зеленый лук
Рецепт приготовления салата из цветной капусты с помидорами
- Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия.
- Помидоры порезать кубиками.
- Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
- Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью
