войти через вконтакте вход

Рецепты, диеты, статьи - страница 86

Как выбрать правильные специи для разных продуктов

Как выбрать правильные специи для разных продуктов

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

 

Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли

На 100 грамм:
40.8 ккал, Б/Ж/У: 2.3 / 1.3 / 4.8

Ингредиенты:
фасоль белая - 150 гр
картофель - 300 гр
морковь - 100 гр
лук репчатый - 100 гр
куриный бульон - 1,5 л
чеснок - 2 зуб
укроп - 20 гр
соль (по вкусу) - 10 гр
перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр
масло растительное - 20 гр

6 вкуснейших и легких идей салатиков: можно даже на ночь

6 вкуснейших и легких идей салатиков: можно даже на ночь

1. Огурец + авокадо + вареные яйца + зелень + лимонный сок + оливковое масло
2. Огурец + листья салата + вареные яйца + куриный фарш обжаренный без масла + натуральный йогурт
3. Листья салата + помидорки черри + лук + авокадо + дижонска горчица + бальзамик

Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

На 100 грамм:
71.8 ккал, Б/Ж/У: 3.7 / 3.9 / 5.6

Ингредиенты:
фарш - 150 гр
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сыр плавленый - 180 гр
чеснок - 2 зуб
лавровый лист - 2 шт
соль (по вкусу) - 5 гр
перец чёрный молотый (по вкусу) - 5 гр
вода - 1 л
масло подсолнечное - 1 ст.л
петрушка (по вкусу) - 15 гр

Суп с горошком и фрикадельками

Суп с горошком и фрикадельками

На 100 грамм:
48.1 ккал, Б/Ж/У: 2.8 / 2.4 / 3.9

Ингредиенты:
картофель - 400 гр
мясной фарш - 400 гр
консервированный зеленый горошек - 400 гр
морковь (1 шт.) - 90 гр
лук репчатый (1 шт.) - 110 гр
зелень (по вкусу) - 10 гр
соль (по вкусу) - 5 гр
перец молотый черный (по вкусу) - 5 гр
вода - 2,0 л

Чернично-банановый смузи

Чернично-банановый смузи

На 100 грамм:
72.5 ккал, Б/Ж/У: 1.83 / 0.88 / 13.98

Ингредиенты:
1 банан
100 грамм черники
0.5  стакана йогурта или молока

Овсянка с бананом и черникой на завтрак

Овсянка с бананом и черникой на завтрак

На 100 грамм:
100.44 ккал, Б/Ж/У: 3.06 / 1.76 / 18.22

Ингредиенты:
черника (можно использовать замороженную) - 250 гр
овсяные хлопья - 80 гр
йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр
банан (один крупный) - 150 гр
корица и ванилин - по вкусу

Творожное суфле с какао

Творожное суфле с какао

На 100 грамм:
91.94 ккал, Б/Ж/У: 10.99 / 1 / 9.79

Ингредиенты:
100 мл обезжиренного молока
300 г обезжиренного творога
2 ст. л. какао
2 ст. л. мёда
20 г желатина
1 стакан холодной воды

Овощной салат с морепродуктами

Овощной салат с морепродуктами

На 100 грамм:
59 ккал, Б/Ж/У: 3.8 / 2.7 / 5.5

Ингредиенты:
коктейль морской (в размороженном виде) 250 г
огурец 100 г
помидор 1 шт
лук красный (салатный) 1 шт
брокколи 200 г
масло оливковое по вкусу
уксус (винный) 4 ст. л
сок лимонный 3 ст. л
соевый соус 2 ст. л
соль (по вкусу)

Гуакамоле в лаваше

Гуакамоле в лаваше

На 100 грамм:
165.71 ккал, Б/Ж/У: 3.3 / 9.86 / 15.73

Ингредиенты:
авокадо-1 шт ( у меня небольшое 120 гр)
помидор-1/2 шт
чеснок- 1/2 зубчика
зелень, соль, специи- по вкусу
лаваш ( тонкий)-50 гр

Витаминная шпаргалка

Витаминная шпаргалка

А-морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D-молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е-кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К-зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1-свинина, овес, орехи (фундук).

Диетические чипсы

Диетические чипсы

На 100 грамм:
187.67 ккал, Б/Ж/У: 10.13 / 9.03 / 15.74

Ингредиенты:
лаваш армянский 2 шт
сметана 200 г
яйцо 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев) по вкусу
сыр 80 г
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу

Капустный салат

Капустный салат

На 100 грамм:
37.05 ккал, Б/Ж/У: 2.05 / 0.77 / 5.44

Ингредиенты:
1/2 белокочанной капусты
1 большая морковь
2 пера зеленого лука
1 маленькая красная луковица
для заправки:
1/4 ч.л. соли
щепотка перца
1 столовую ложку молока
2 столовых ложки сметаны
2 столовые ложки кефира
1,5 чайной ложки дижонской горчицы
1 ст.л. лимонного сока
2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

Суп из запеченных овощей

Суп из запеченных овощей

На 100 грамм:
43.32 ккал, Б/Ж/У: 1.63 / 2.02 / 4.58

Ингредиенты:
2 средних баклажана
1 луковица
2 помидора
половина головки чеснока
0,5 ст. молока
1 ст. куриного бульона
1 ст. л. оливкового масла
сыр фета для подачи - по вкусу
соль, белый перец
орегано

Овсяные батончики с орехами и черносливом

Овсяные батончики с орехами и черносливом

На 100 грамм:
199.36 ккал, Б/Ж/У: 4.44 / 10.85 / 22.23

Ингредиенты:
овсяные хлопья 2 ст
чернослив 1/2 ст
грецкие орехи 1/2 ст
вода 2 ст.л
мед по вкусу

О пользе некоторых сушеных продуктов на заметку!

О пользе некоторых сушеных продуктов на заметку!

1.Абрикосы (курага) это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.

2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение.

 

Шашлыки из маринованной говядины по-азиатски

Шашлыки из маринованной говядины по-азиатски

На 100 грамм:
122.44 ккал, Б/Ж/У: 12.38 / 5.27 / 6.15

Ингредиенты:
филейная вырезка 450 г
лук зеленый 6 стебелей
сахарозаменитель по вкусу
шерри 3 столовые ложки
соус соевый 3 столовые ложки
масло кунжутное 2 чайные ложки
чеснок 2 зубчика
имбирь молотый чайной ложки

Сырники с зеленью (несладкие)

Сырники с зеленью (несладкие)

На 100 грамм:
135 ккал, Б/Ж/У: 16.3 / 5.5 / 6.6

Ингредиенты:
творог обезжиренный (можно взять 1%) - 300 гр
сыр (любой сыр низкой жирности до 20%) - 60 гр
зелень: зеленый лук, укроп и петрушка - 20 гр
сметана или мягкий/творожный сыр - 30 гр
соль, перец - по вкусу
яйца - 2 небольших или 1 большое (70 гр)
манка или мука - 40 гр

Банановые эскимо с творогом

Банановые эскимо с творогом

На 100 грамм:
150 ккал, Б/Ж/У: 6.8 / 7.2 / 15.3

Ингредиенты:
2 банана (200 гр)
мягкий творог (лучше всего валио 0,3% жирности) - 200 гр
мед жидкий - 30 гр
30 гр кокосовой стружки + 20 гр кокосовой стружки или колотых орехов для украшения

Спаржа с пармезаном

Спаржа с пармезаном

На 100 грамм:
78 ккал, Б/Ж/У: 7.1 / 4.2 / 2.9

Ингредиенты:
спаржа (свежая или свежемороженая) - 400 гр
пармезан (или любой твердый сыр) - 80 гр
соль и перец - по вкусу
микс сушеных трав - 1/2 ч.л

Фаршированные яйца с тунцом

Фаршированные яйца с тунцом

На 100 грамм:
60 ккал, Б/Ж/У: 11.9 / 0.3 / 2.3

Ингредиенты:
- Яйца 6 шт (понадоюбится только белок)
- Тунец (в собственном соку) 1 банка - 150 гр (без сока)
- Лук репчатый 40 гр
- Морковь тертая 30 гр
- Петрушка (несколько веточек)
- Лимон (сок) 1 ст.л.
- Для украшения консервированная кукуруза (можно использовать оливки ) - 20-30 гр

Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески

На 100 грамм:
178.9 ккал, Б/Ж/У: 14.3 / 13.17 / 0.81

Ингредиенты:
йогурт (без ароматизаторов) 1 стакан
курица (ножки, крылышки, пульки) 2 кг
лимон (средний) 1 шт
оливковое масло 2 ст. л
орегано сухое 1/2 ст. л
перец черный молотый по вкусу
петрушка свежая 1/4 пучка
соль 1/2 ч. л
чеснок 2 зубчика

Рулет из омлета с рукколой и курицей

Рулет из омлета с рукколой и курицей

На 100 грамм:
153 ккал, Б/Ж/У: 13.7 / 10.3 / 1.3

Ингредиенты:
4 яйца
1/4 чайной ложки соли
10 гр оливкового масла
2 зубчика чеснока
100 гр куриного филе (1 кусочек филе)
40 гр моцареллы
60 гр рукколы

Курица запеченная с помидорами черри

Курица запеченная с помидорами черри

На 100 грамм:
82 ккал, Б/Ж/У: 13.2 / 2.5 / 1.8

Ингредиенты:
для курицы:
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 чайная ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
4 филе куриной грудки без кожи
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
для помидор:
500 г красных помидор черри
2 чайные ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка тертой лимонной цедры
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка каперсов
1/8 ч.л. соли
1/8 ч.л. свежемолотого черного перца

Куриный крем-суп

Куриный крем-суп

На 100 грамм:
79.9 ккал, Б/Ж/У: 5.8 / 5.1 / 2.9

Ингредиенты:
куриное бедро (без кожи) - 3 шт
картофель (средний) - 2 шт
вода - 1 л
горошек зеленый консервированный - 150 гр
морковь (средняя) - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
сливки 10% - 170 мл
лавровый лист - 1 шт
соль - 5 гр
сливочное масло - 40 гр
зелень укропа - 1 пучок

Легкий грибной суп

Легкий грибной суп

На 100 грамм:
49.2 ккал, Б/Ж/У: 1.3 / 3.9 / 2.6

Ингредиенты:
шампиньоны - 500 гр
лук репчатый (1 шт.) - 120 гр
масло сливочное - 100 гр
бульонный кубик - 2 шт
вода - 1,5 л
тимьян сушеный - 0,5 ч.л
мука пшеничная - 2 ст.л
соль (по вкусу) - 5 гр
перец молотый черный (по вкусу) - 5 гр

Морковный суп-пюре с имбирем

Морковный суп-пюре с имбирем

На 100 грамм:
34.5 ккал, Б/Ж/У: 1 / 1 / 5.8

Ингредиенты:
бульон овощной - 1 л
морковь - 1 кг
лук репчатый (средний) - 1 шт
картофель (средний) - 2 шт
лук-порей - 100 гр
чеснок - 1 зуб
петрушка - 50 гр
имбирь сухой (молотый) - 1 ч.л
приправа карри - 1 ч.л
лавровый лист - 1 шт
масло оливковое - 2 ст.л
соль (по вкусу) - 2 гр

Салат с кальмарами и креветками

Салат с кальмарами и креветками

На 100 грамм:
85.76 ккал, Б/Ж/У: 12.83 / 3.25 / 1.57

Ингредиенты:
креветки - 6 шт
кальмары - 2 шт
яйцо - 1 шт
огурец - 1 шт
сметана нежирная - 2 ст. л
зелень - 10 г
соль - по вкусу

Салат с морковью по-корейски

Салат с морковью по-корейски

На 100 грамм:
111 ккал, Б/Ж/У: 17.6 / 3.8 / 1.5

Ингредиенты:
450 гр. курица (филе)
450 гр. морковь (по-корейски)
3 шт. куриное яйцо
3-4 шт. огурец (свежие)
60 гр. сыр (твердый)
сметана для заправки
по вкусу соль

Летняя овощная запеканка

Летняя овощная запеканка

На 100 грамм:
124.69 ккал, Б/Ж/У: 3.38 / 10.74 / 3.91

Ингредиенты:
небольшой баклажан – 2 шт
средний помидор – 2 шт
чеснок – 1 зубчик
сыр сулугуни – 50 гр
молотый черный перец
перец с лимонный ароматом
сухие травы по вкусу
оливковое масло – 2 ст.л

<< < 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 > >>
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх