войти через вконтакте вход

Рецепты, диеты, статьи - страница 89

Легкий ягодный десерт

Легкий ягодный десерт

На 100 грамм:
75 ккал, Б/Ж/У: 2.8 / 4.1 / 7.2

Ингредиенты:
100 г сыра маскарпоне
9 шт. голубики
4-5 шт. малины
4 шт. ежевики

Салат красоты с помидорами черри, сыром и черным чесноком

Салат красоты с помидорами черри, сыром и черным чесноком

На 100 грамм:
192.48 ккал, Б/Ж/У: 8.79 / 15.49 / 4

Ингредиенты:
листья салата
сыр
авокадо
черный чеснок
оливковое масло
специи по вкусу

Рулетик из куриного филе с креветками и шпинатом

Рулетик из куриного филе с креветками и шпинатом

На 100 грамм:
88.96 ккал, Б/Ж/У: 16.73 / 1.6 / 1.89

Ингредиенты:
4 шт. филе курицы
300 г вареных креветок
150 г мороженого шпината
1/2 шт. репчатого лука
1 ст.л. масла
соль, перец – по вкусу

Винегрет

Винегрет

На 100 грамм:
35 ккал, Б/Ж/У: 1.5 / 0.2 / 7

Ингредиенты:
150 г. свеклы
300 г. картофеля
300 г. соленых огурцов
300 г. квашенной капусты
150 г. репчатого лука
зеленый горошек
оливковое масло для заправки

Итальянский супчик

Итальянский супчик

На 100 грамм:
18.72 ккал, Б/Ж/У: 0.81 / 0.62 / 2.46

Ингредиенты:
вода – 5л
шампиньоны – 400-500г
геркулес – 200г
морковь – 1-2шт
луковица – 1шт
масло оливковое – 20г
соль, перец, зелень по вкусу

Конкильони фаршированные творогом в томатном соусе

Конкильони фаршированные творогом в томатном соусе

На 100 грамм:
99.19 ккал, Б/Ж/У: 8.33 / 0.93 / 14.02

Ингредиенты:
150 гр. конкильони (крупные ракушки)
300 гр. обезжиренного творога
1 шт. яйцо
зелень (зеленый лук, петрушка), соль, перец по вкусу
соус:
400 гр. консервированные томаты
4 зубчика чеснока
2 веточки базилика
соль, перец по вкусу

Шоколадно-банановый пирог

Шоколадно-банановый пирог

На 100 грамм:
161.69 ккал, Б/Ж/У: 4.41 / 7.14 / 19.16

Ингредиенты:
100г. готовой белой фасоли (фасоль обязательно предварительно замочить на ночь и отварить, можно пропустить этот шаг и взять консервированную, но хорошо ее промыть в проточной воде.)
100г. размягченных фиников без косточки
2 яйца
чашка (~250мл) остывшего кофе (лучше брать сваренный зерновой).можно заменить на некрепкий цикорий
25г. какао-порошка (лучше брать не обжаренное, а сырое (raw) какао. заменяется на кэроб (вкус пирога изменится, но кто любит кэроб, оценят)
40г. муки (у меня мука из необжаренной гречки, она не даёт постороннего вкуса, богата белком, хорошо связывает и загущает). можно взять рисовую или кукурузную, можно смесь. овсяную не советую, ржаную тоже. как вариант (не самый лучший) можно использовать кукурузный крахмал в смеси с другой мукой
1/2ч.л. разрыхлителя, щедрая щепотка соли, дополнительный подсластитель на ваш вкус
1 небольшой банан
какао-нибсы для украшения
2с.л. кокосового/оливкового масла

Картофельный суп-пюре с зеленью

Картофельный суп-пюре с зеленью

На 100 грамм:
58.15 ккал, Б/Ж/У: 1.99 / 0.89 / 11.22

Ингредиенты:
картофель - 6 шт
зеленый лук - несколько перышек
стебли сельдерея - 2 шт
нежирное молоко - 1 стакан
белый перец, соль
вода

Постные котлеты

Постные котлеты

На 100 грамм:
84.62 ккал, Б/Ж/У: 3.08 / 0.99 / 15.98

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. ржаной муки
2 зуб. чеснока
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Шоколадная запеченная овсянка

Шоколадная запеченная овсянка

На 100 грамм:
139.87 ккал, Б/Ж/У: 4.23 / 4.82 / 20.23

Ингредиенты:
овсянка – 120 гр
кипяток – 250 мл
миндальное молоко – 65 мл
1 банан
финики – 50 гр
миндаль – 40 гр
ложка меда или сахзам
2 ст. ложки какао-порошка
6 ягод клубники
какао крупка

Капрезе с рукколой

Капрезе с рукколой

На 100 грамм:
117.09 ккал, Б/Ж/У: 7.23 / 10.37 / 2.98

Ингредиенты:
черри
мини моцарелла
руккола
оливковое масло
базилик
бальзамический крем

Перцы фаршированные булгуром и грибами

Перцы фаршированные булгуром и грибами

На 100 грамм:
71.57 ккал, Б/Ж/У: 3.99 / 1.45 / 9.35

Ингредиенты:
2 крупных красных перца
булгур 60 гр
шампиньоны 120 гр
лук порей 1/5 стебля
морковь 1 шт
сметана 10% 2 ст л
сыр 20 гр
соль, перец по вкусу

Шпинатный омлет, внутри икра трески

Шпинатный омлет, внутри икра трески

На 100 грамм:
139.22 ккал, Б/Ж/У: 9.42 / 6.93 / 9.27

Ингредиенты:
яйцо- 2шт
молоко 2,5% -2ст.л
мука кукурузная- 1ст.л
шпинат свежий-2 горсточки, можно больше
соль по вкусу

Пп булочка с глазуньей

Пп булочка с глазуньей

На 100 грамм:
131.17 ккал, Б/Ж/У: 13.51 / 4.04 / 10.62

Ингредиенты:
2 ст ложки овсяных хлопьев
1 ст ложка льняной муки
1 ст ложка отрубей
1 чайная ложка кунжута
пол чайной ложки семян льна
разрыхлитель на кончике чайной ложки
40 гр обезжиренного творога
50 мл обезжиренного кефира
1 белок
соль по вкусу

Полезный капустный салат

Полезный капустный салат

На 100 грамм:
125.81 ккал, Б/Ж/У: 3.85 / 6.47 / 13.63

Ингредиенты:
половина кочана белокочанной капусты
морковь
петрушка - стакана
зеленый лук
сушеная клюква – стакана
сырые семечки подсолнечника – стакана
белый винный уксус – стакана (если есть)
дижонская горчица – 1 столовая ложка
свежий тертый имбирь – 1 столовая ложка
соль – чайной ложки
черный молотый перец – чайной ложки

Невероятно вкусный сырный рулет с курицей

Невероятно вкусный сырный рулет с курицей

На 100 грамм:
138.87 ккал, Б/Ж/У: 16.48 / 7.11 / 1.77

Ингредиенты:
яйцо-2 шт
сыр-50 гр
куриная грудка(отварная)-100 гр
натуральный йогурт-75 гр
специи- по вкусу

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

На 100 грамм:
120 ккал, Б/Ж/У: 7.9 / 8.9 / 1.9

Ингредиенты:
450г фарша
300г грибов ( шампиньоны)
80г сыра твердый маложирный
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,75 стакана воды
1.5 стакана томатов в собственном соку
4-5 ст.ложки сметаны 10%
соль, черный молотый перец по вкусу
1 ч.ложки укропа

Фаршированный перец

Фаршированный перец

На 100 грамм:
37.03 ккал, Б/Ж/У: 3.16 / 0.45 / 5

Ингредиенты:
куриное филе - 120 г
помидор - 2 шт
морковка - 1/2 шт
кабачок - 1/3 шт
болгарский перец - 4 шт
лук - 1 шт
йогурт натуральный - 1 ст
базилик - по вкусу
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Запеченная скумбрия с овощами

Запеченная скумбрия с овощами

На 100 грамм:
59 ккал, Б/Ж/У: 4.5 / 2.5 / 5.1

Ингредиенты:
скумбрия 1 шт
помидор 1 шт
лук 1 шт
лимон пару долек
соль, перец по вкусу

Запеченные овощи

Запеченные овощи

На 100 грамм:
39.97 ккал, Б/Ж/У: 0.93 / 1.74 / 5.01

Ингредиенты:
баклажаны 4 шт
кабачки 2 шт
помидоры 7 шт
огурцы 3 шт
чеснок головки
орегано сушеный 2 ст.л
базилик 2 ст.л
шафран 1 ст.л
масло оливковое 50 г

Овощной суп с фаршем

Овощной суп с фаршем

На 100 грамм:
35 ккал, Б/Ж/У: 2.3 / 2.1 / 1.7

Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
300 г цуккини
300 г баклажанов
250 г капусты
300 г помидоров
300 г стеблей сельдерея
150 г моркови
лук-порей или 150 г репчатого лука
зелень по вкусу
соль
перец

Морковный суп с креветками

Морковный суп с креветками

На 100 грамм:
32 ккал, Б/Ж/У: 3.6 / 0.8 / 2.6

Ингредиенты:
3 шт. моркови
50 г имбиря
3 стебля лемонграсса
4 шт. тигровых креветок
10 г кокосовой стружки
Цедра одного лимона
2 веточки кинзы
Соль, перец – по вкусу

Суп-рагу из морепродуктов с кабачками и савойской капустой

Суп-рагу из морепродуктов с кабачками и савойской капустой

На 100 грамм:
24 ккал, Б/Ж/У: 4.3 / 0.3 / 0.9

Ингредиенты:
креветки с головами и панцирями
мидии очищенные
томаты в с/с нарезанные кубиками фирмы pomito
кабачки
немного савойской капусты
чеснок, зелень кинзы, укропа и базилика
впрочем, зелень, как и овощи могут быть любыми

Фрикадельки в томате

Фрикадельки в томате

На 100 грамм:
105 ккал, Б/Ж/У: 9.4 / 6.1 / 3.6

Ингредиенты:
500 г постного говяжьего фарша
1 зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки семян тмина (по желанию)
соль и перец по вкусу
1 яйцо
для сочности можно добавить тертый кабачок
зелень рубленой петрушки для украшения
для томатного соуса:
2 головки репчатого лука, мелко нарезанного
400г свежих помидор (можно заменить консервированными в собственном соку)
1 столовую ложку томатной пасты
щепотка тертого мускатного ореха

Творожное пирожное

Творожное пирожное

На 100 грамм:
239.09 ккал, Б/Ж/У: 11.2 / 11.48 / 24.53

Ингредиенты:
творог 200 г
черный шоколад 100 г
сметана 1 ст. л
мед 1 ст. л
финики 3-4 шт
миндаль горстка

Шоколадно-вишневые маффины

Шоколадно-вишневые маффины

На 100 грамм:
153.7 ккал, Б/Ж/У: 6.5 / 3.8 / 23.2

Ингредиенты:
280гр кефира
2 яйца
100гр овсяной муки
100гр кукурузной муки
15гр кокосовой стружки(опционно)
35гр какао
2 больших горсти замороженной вишни
подсластитель
0,5 ч.л. соды

Грибной суп с картофелем

Грибной суп с картофелем

На 100 грамм:
58.38 ккал, Б/Ж/У: 2.83 / 1.15 / 10.07

Ингредиенты:
шампиньоны 500 г
картофель 6 штук
морковь 1 штука
лук репчатый 1 штука
масло оливковое 1 чайная ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Запеченные яблоки с творожно-ванильным кремом

Запеченные яблоки с творожно-ванильным кремом

На 100 грамм:
66.7 ккал, Б/Ж/У: 5.96 / 0.87 / 8.34

Ингредиенты:
яблоко
ложка творога 1,8% – 30 г
ложка молока 0,5%
подсластитель (у меня была таблетка стевии)
ваниль для аромата

Тефтели в подливке

Тефтели в подливке

На 100 грамм:
207 ккал, Б/Ж/У: 12 / 13 / 6

Ингредиенты:
для тефтелей
фарш (любой) - 0.5 кг
рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак. сырого риса перед варкой)
луковица средняя - 1 шт
1 яйцо
соль по вкусу или 1 неполная ч.л

10 вариантов разгрузочных дней

10 вариантов разгрузочных дней

1.Фруктовый
1,5 кг свежих фруктов (какие угодно, только не бананы) делим на 5-6 приемов и едим. Не по графику, а по желанию

2.Кефирный
Этот разгрузочный день пользуется большой популярностью, потому что эффективен, переносится легко и нормализует работу кишечника. В течение дня можно выпить 1,5 литра кефира.

3.Яблочный
За день можно съесть 1,5 кг сырых или запеченных несладких яблок.

 

<< < 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 > >>
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх