Ингредиенты
- 2 стакана орехов (лучше фундук или миндаль)
- 350 г сахара
- чайной ложки соли
- 4 белка
- ванилин по вкусу
Рецепт приготовления орехового печенья
- Измельчите орехи с сахаром в блендере до состояния мелкой крошки. Взбейте белки с солью, затем постепенно добавьте ореховую смесь и ванилин, продолжая взбивать.
- Выложите ложкой смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 30 минут).
