Ингредиенты
- яйцо- 2шт
- молоко 2,5% -2ст.л
- мука кукурузная- 1ст.л
- шпинат свежий-2 горсточки, можно больше
- соль по вкусу
Рецепт приготовления шпинатный омлет, внутри икра трески
- Шпинат мелко порубить, немного растереть чтоб выделился сок.
- Яйца взбить, добавить все оставшиеся ингредиенты и шпинат. Смешать, запечь на антипригарной сковороде под крышкой с одной стороны.
- Начинку можно использовать любую. Свернуть в рулет и украсить на ваш вкус. Можно разрезать на кусочки.
