войти через вконтакте вход

Рецепты, диеты, статьи - страница 7

Пей воду, чтобы похудеть

Пей воду, чтобы похудеть

Чем быстрее мчится машина, тем выше расход топлива. То же и с человеком. Чем выше наш темп обмена веществ, тем больше нам нужно энергии, тем больше мы «сжигаем» подкожного жира. Так вот, вода является естественным регулятором скорости метаболизма.

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

На 100 грамм:
84.1 ккал, Б/Ж/У: 5.75 / 5.41 / 2.85

Ингредиенты:
цукини - 2 шт
творожный сыр - 80 грамм
жирный творог 9% (пастообразный) - 80 грамм
форель слабой соли - 100 грамм
корнишоны маринованные (каперсы) - 2 ст.л
огурец - 1 шт
укроп - 1,5 ст.л
паприка сладкая - 1 ч.л
соль и перец по вкусу
для украшения используйте зелень или икру

Диталини с соусом из зеленого горошка

Диталини с соусом из зеленого горошка

На 100 грамм:
212.12 ккал, Б/Ж/У: 6.26 / 13.1 / 17.34

Ингредиенты:
паста диталини 80 г
горох 215 г
масло оливковое 45 г
лук репчатый 1 головка
панчетта 50 г
мясо краба 35 г
сыр пармезан 10 г
помидоры черри 80 г

Баклажаны с сыром

Баклажаны с сыром

На 100 грамм:
60.09 ккал, Б/Ж/У: 3.71 / 3.33 / 3.99

Ингредиенты:
1 средний баклажан
5-6 средних помидоров (или банка томатной пасты)
100 г твердого сыра (у нас пармезан)
1 зубчик чеснока
несколько веточек базилика
оливковое масло
немного цельнозерновой муки
соль, черный перец

Гаспачо с креветками

Гаспачо с креветками

На 100 грамм:
52.23 ккал, Б/Ж/У: 6.16 / 1.79 / 3.38

Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
450 г креветок среднего размера, очищенных
крупная соль и свежемолотый перец
6 сливовидных помидоров, мелко нарезанных кубиками
1/2 нарезанной головки красного репчатого лука
2 измельченных зубчика чеснока
1/2 очищенного и мелко нарезанного огурца
1/2 стакана мелко нарезанного печеного красного перца
1,5 стакана томатного сока
2 ст.л. красного винного уксуса

Вкусняшки из молодого кабачка с легким соусом

Вкусняшки из молодого кабачка с легким соусом

На 100 грамм:
145.91 ккал, Б/Ж/У: 7.29 / 6.47 / 15.17

Ингредиенты:
350 г молодого кабачка
1 большое яйцо
100 г тертого сыра
100 г панировочных сухариков
1 измельченная долька чеснока

Запеканка из капусты с мясом

Запеканка из капусты с мясом

На 100 грамм:
107.41 ккал, Б/Ж/У: 9.03 / 5.07 / 6.07

Ингредиенты:
капуста белокочанная — 400 г
куриный фарш (из филе) — 400 г
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
масло оливковое — для обжарки мяса
соль, перец черный молотый — по вкусу
для соуса:
йогурт натуральный — 6 ст. л
яйца — 3 шт
мука цельнозерновая — 3 ст. л
соль — по вкусу
сыр нежирный — 50 г

Баклажаны в духовке с сыром и помидорами

Баклажаны в духовке с сыром и помидорами

На 100 грамм:
73.34 ккал, Б/Ж/У: 4.21 / 4.52 / 4.06

Ингредиенты:
баклажаны 600 грамм
помидоров 700 грамм
4-5 средних зубчиков чеснока
200 грамм твердого сыра
растительное масло для жарки
2-3 столовые ложки свежей петрушки
соль и специи по вкусу

Йогуртовый соус для зеленых салатов

Йогуртовый соус для зеленых салатов

На 100 грамм:
196.4 ккал, Б/Ж/У: 2.14 / 19.02 / 4.41

Ингредиенты:
йогурт - 200 мл
кинза свежая - 30 гр
чеснок - 1 зубчик
сок лайма - 2 ст.л
белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л
масло оливковое - 60 мл
соль - 1/3 ч.л

Куриные котлетки с тыквой

Куриные котлетки с тыквой

На 100 грамм:
67.48 ккал, Б/Ж/У: 8.81 / 1.86 / 5.31

Ингредиенты:
тыква 1 кг
филе куриное отварное 400 г
лук репчатый 1 шт
шпинат 50 г
яйцо 2 шт
натуральный йогурт 100 мл
специи, соль

Голени в пикантном маринаде

Голени в пикантном маринаде

На 100 грамм:
210.88 ккал, Б/Ж/У: 17.38 / 14.94 / 1.95

Ингредиенты:
голень куриная - 4 шт
орегано - 1 ч. л
имбирь - 1 ч. л
перец кайенский - 1 ч. л
масло оливковое - 2 ст. л
соевый соус - 2 ст. л
чеснок - 2 зубчика

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

На 100 грамм:
160.04 ккал, Б/Ж/У: 11.45 / 11.55 / 2.34

Ингредиенты:
филе баранины (задняя нога) - 1 кг
помидоры (среднего размера) - 2 шт
лук репчатый (среднего размера) - 2 шт
копченая паприка - 1 ст. ложка
сухие прованские травы - 1 ст. ложка
крупная морская соль - 2/3 ст. ложки

Говяжий гуляш

Говяжий гуляш

На 100 грамм:
141.54 ккал, Б/Ж/У: 7.93 / 10.63 / 3.34

Ингредиенты:
мякоть говядины - 400 гр
растительное масло - 3 ст.л
горячая вода - 1,5 ст
мука - 2 ст.л
томатная паста - 1 ст.л
мясной бульон - 1 ст
соль (по вкусу) - 5 гр
перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр
лавровый лист - 1 шт

Овощное рагу с телятиной

Овощное рагу с телятиной

На 100 грамм:
48.27 ккал, Б/Ж/У: 3.53 / 1.9 / 4.29

Ингредиенты:
телятина - 280 г
томаты грунтовые - 400 г
лук репчатый - 120 г
кабачки - 570 г
баклажаны - 380 г
перец красный сладкий - 100 г
морковь красная - 135 г

Чёрная паста с мидиями

Чёрная паста с мидиями

На 100 грамм:
147.16 ккал, Б/Ж/У: 6.73 / 4.5 / 19.73

Ингредиенты:
спагетти черных — 200 г
перца острого — 1 шт
петрушки — 1 пучок
лука зелёного — 1 пучок
лука красного — 1 шт
оливкового масла — 30 г
мидий в створках — 300 г

28 кулинарных хитростей на вес золота

28 кулинарных хитростей на вес золота

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

Фаршированные бочонки из кабачков

Фаршированные бочонки из кабачков

На 100 грамм:
71.76 ккал, Б/Ж/У: 6.9 / 3.38 / 3.21

Ингредиенты:
куриный фарш 500г
кабачок 3шт (не крупных)
яйцо 1 шт
зелёный лук 7-8 веточек
чеснок 2-3зуб
сыр 80-100г

Витаминный гарнир

Витаминный гарнир

На 100 грамм:
48 ккал, Б/Ж/У: 2.1 / 1.6 / 6.6

Ингредиенты:
зеленая стручковая фасоль 450 г
лук репчатый - половинка или 1 небольшая луковица
лимон 1 шт
кукуруза 100 г
пучок укропа
оливковое масло
дижонская горчица 1 ч. л
соль и перец по вкусу

Курочка с соевым соусом и медом

Курочка с соевым соусом и медом

На 100 грамм:
123.95 ккал, Б/Ж/У: 19.59 / 2.39 / 4.16

Ингредиенты:
600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
оливковое масло для обжарки

Куриный суп с рисом

Куриный суп с рисом

На 100 грамм:
136.24 ккал, Б/Ж/У: 12.33 / 2.54 / 15.88

Ингредиенты:
рис 5 столовых ложек
филе куриное 400 г
картофель 2 штуки
морковь 1 штука
лук репчатый 1 штука
сырок плавленый 2 штуки
зелень по вкусу
чеснок 2 зубчика

Блинчики из отрубей

Блинчики из отрубей

На 100 грамм:
187.31 ккал, Б/Ж/У: 15.21 / 7.4 / 14.56

Ингредиенты:
отруби - 2 ст. л
творог обезжиренный - 1,5 ст. л
яйцо - 1 шт

Куриное филе с яблоками

Куриное филе с яблоками

На 100 грамм:
67.3 ккал, Б/Ж/У: 7.47 / 1.08 / 6.23

Ингредиенты:
1 куриное филе (400 г)
2 яблока
половинка небольшой луковицы
70 мл молока
1 помидор
1 зубчик чеснока
свежемолотый черный перец, паприка, куркума, соль по вкусу

Рисовый суп с курочкой

Рисовый суп с курочкой

На 100 грамм:
136.24 ккал, Б/Ж/У: 12.33 / 2.54 / 15.88

Ингредиенты:
рис 5 столовых ложек
филе куриное 400 г
картофель 2 штуки
морковь 1 штука
лук репчатый 1 штука
сырок плавленый 2 штуки
зелень по вкусу
чеснок 2 зубчика

Салат с арбузом и чесноком

Салат с арбузом и чесноком

На 100 грамм:
76.03 ккал, Б/Ж/У: 7.67 / 1.99 / 6.52

Ингредиенты:
кориандра порошок — 1 ч.л
соль и перец
чеснока — 2 зубчика
устричного соуса — 60 мл
лимонного сока — 60 мл
кунжутного масла — 1 ч.л
креветок с хвостиком — 450 г
арбуза — 500 г
мандарин или грейпфрут — 1 шт
орешек — 50 г
мята

Энергетические батончики

Энергетические батончики

На 100 грамм:
238.3 ккал, Б/Ж/У: 6.7 / 13.4 / 23.7

Ингредиенты:
сушеные финики 1 чашка
изюм 1/2 чашки
курага 1/2 чашки
орехи 1 чашка

Борщ без мяса и картошки

Борщ без мяса и картошки

На 100 грамм:
50.22 ккал, Б/Ж/У: 2.53 / 0.44 / 10.96

Ингредиенты:
свекла 50гр
морковь 50гр
уксус яблочный 10гр
укроп 15гр
лук зеленый 15 гр
базилик сушеный 15гр
капуста белокочанная 30гр

Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - блюдо из мясного фарша

На 100 грамм:
274.71 ккал, Б/Ж/У: 16.23 / 22.82 / 0.67

Ингредиенты:
фарш мясной - 0,5 кг
яйца сваренные вкрутую - 3 штуки
лук репчатый - 1 головка
сыр - 150 г
молотые перцы по вкусу
майонез по вкусу
для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука
масло подсолнечное - 50 мл
масло горчичное - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1/3 ч. ложки
щепотка соли

Рыбный салат в корзиночках из лимона

Рыбный салат в корзиночках из лимона

На 100 грамм:
146.97 ккал, Б/Ж/У: 12.36 / 10.1 / 1.62

Ингредиенты:
1 банка консервированных сардин (или сайры)
пучок зеленого лука
сметана по вкусу
2 яйца
80 г твердого сыра
2 лимона

Гаспачо с фетой

Гаспачо с фетой

На 100 грамм:
80.47 ккал, Б/Ж/У: 1.93 / 4.78 / 7.53

Ингредиенты:
томаты - 2кг
небольшой перчик чили
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л
сок половины лимона
сахар - 1 ст.л
соль и перец по вкусу
1 ст/л бальзамика
огурец - 4 шт
сладкий перец - 2 шт
луковица
фета - 100 г
багет - 8 кусочков
оливкое масло 4 ст.л
листья базилика

Мясной салат «мельник»

Мясной салат «мельник»

На 100 грамм:
148.57 ккал, Б/Ж/У: 7.09 / 11.87 / 3.2

Ингредиенты:
грибы маринованные 300 г
свинина 300 г
майонез 300 г
сыр твердый 200 г
морковь 4 шт
яйца 4 шт
огурцы соленые 2 шт

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >>
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх