войти через вконтакте вход

Стожки - блюдо из мясного фарша

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 274.71 ккал.
Белки: 16.23 г.
Жиры: 22.82 г.
Углеводы: 0.67 г.

Ингредиенты

  • фарш мясной - 0,5 кг
  • яйца сваренные вкрутую - 3 штуки
  • лук репчатый - 1 головка
  • сыр - 150 г
  • молотые перцы по вкусу
  • майонез по вкусу
  • для соуса:
  • сырой желток яйца - 1 штука
  • масло подсолнечное - 50 мл
  • масло горчичное - 2 ст. ложки
  • горчица готовая - 1/3 ч. ложки
  • щепотка соли

Рецепт приготовления стожков - блюда из мясного фарша

  • Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.
  • Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
  • Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую и сыр натереть.
  • На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
  • На каждую лепешку из фарша положить слой лука.
  • Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).
  • Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.
  • Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

Смотрите также:

Рулет из капусты с начинкой из мясного фарша со шпинатом
Рулет из капусты с начинкой из мясного фарша со шпинатом
Рецепт приготовления рулета из капусты с начинкой из мясного фарша со шпинатом
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Рецепт приготовления мясных шариков из говяжьего фарша под сливочным соусом
Мясной пирог на кефире с фаршем
Мясной пирог на кефире с фаршем
Рецепт приготовления мясного пирога на кефире с фаршем
Запеченый торт из куриного фарша и цветной капусты
Запеченый торт из куриного фарша и цветной капусты
Рецепт приготовления запеченого торта из куриного фарша и цветной капусты
Котлеты из куриного фарша и капусты
Котлеты из куриного фарша и капусты
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша и капусты, на ужин
Запеканка из кабачка и фарша
Запеканка из кабачка и фарша
Рецепт приготовления запеканки из кабачка и фарша
Предыдущий рецепт
Рыбный салат в корзиночках из лимона
Рыбный салат в корзиночках из лимона
Рецепт приготовления рыбного салата в корзиночках из лимона
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх