Ингредиенты
- спагетти черных — 200 г
- перца острого — 1 шт
- петрушки — 1 пучок
- лука зелёного — 1 пучок
- лука красного — 1 шт
- оливкового масла — 30 г
- мидий в створках — 300 г
Рецепт приготовления чёрной пасты с мидиями
- Мелко нарезаем лук с травами и перцем и обжариваем на оливковом масле.
- Когда овощи станут мягкими, добавляем мидии, накрываем крышкой, когда они.
- Раскроются, снимаем с огня.
- Пасту отвариваем и добавляем к мидиям.
- Подаем слегка полив лимонным соком.
