войти через вконтакте вход

Рецепты, диеты, статьи - страница 168

Курица, запеченная с апельсинами

Курица, запеченная с апельсинами

На 100 грамм:
154.03 ккал, Б/Ж/У: 12.42 / 10.69 / 2.16

Ингредиенты:
1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
3-4 средних апельсина
4-5 зубчиков чеснока
молотый черный перец
соль по вкусу

Овощная запеканка на обед

Овощная запеканка на обед

На 100 грамм:
64.26 ккал, Б/Ж/У: 4.79 / 3.12 / 4.03

Ингредиенты:
капуста 300 г
кабачок 150 г
молоко 90-100 мл
яйца 3 шт
чеснок 1-2 зубчика
перец сладкий 120 г
помидоры 100 г
сыр 50 г
соль, перец, специи по вкусу

Пирог с сухофруктами и кремом без выпечки

Пирог с сухофруктами и кремом без выпечки

На 100 грамм:
144.32 ккал, Б/Ж/У: 4.21 / 4.96 / 21.92

Ингредиенты:
1 стакан кураги (или фиников, инжира, чернослива на выбор). можно смешать несколько видов сухофруктов
0,5 стакана овсянки(смолоть в муку)
немного измельченных грецких орехов
крем:
200 гр яблок(сделать пюре)
2 банана
150 мл воды
2 чайные ложечки агара
3 столовые ложки какао в порошке

Чай «лесные ягоды»

Чай «лесные ягоды»

На 100 грамм:
130.72 ккал, Б/Ж/У: 0.79 / 0.16 / 32.54

Ингредиенты:
60 г малинового варенья
30 г черной смородины замороженной
10 г листьев смородины
сок из 1 лимона

Курица запеченная с апельсинами

Курица запеченная с апельсинами

На 100 грамм:
90.8 ккал, Б/Ж/У: 15.38 / 1.26 / 4.88

Ингредиенты:
курица (грудка) - 1 кг
апельсин - 3 шт
лук 2 шт
чеснок 1 зуб. (крупный)
молотый кориандр
мёд - 1 ст. л
соль и перец - по вкусу
травы прованские - 1 щеп

Сочная печень в сметанно-яблочном соусе

Сочная печень в сметанно-яблочном соусе

На 100 грамм:
86 ккал, Б/Ж/У: 8.3 / 2.9 / 6.6

Ингредиенты:
печень говяжья 450г
лук 3 крупные головки
2 кислых яблока
сметана 10% 200г
соль, специи по вкусу
фольга для запекания

Томленая говядина

Томленая говядина

На 100 грамм:
157 ккал, Б/Ж/У: 14 / 10.5 / 1.7

Ингредиенты:
говядина постная 1 кг (у меня шея)
4 крупные луковицы
250г сметаны 10%, а лучше несладкий йогурт
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мелкой соли

Банановая запеканка с йогуртом

Банановая запеканка с йогуртом

На 100 грамм:
114.3 ккал, Б/Ж/У: 8.01 / 4.34 / 10.83

Ингредиенты:
бананы 4-5 шт
творог 400 г
яйцо 2 шт
йогурт 200 мл
корица по вкусу

Печеный баклажан с творогом

Печеный баклажан с творогом

На 100 грамм:
83.97 ккал, Б/Ж/У: 5.46 / 4.02 / 6.48

Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт
цуккини - 1 шт
творог зернистый - 120 г
сыр пармезан - 30 г
салат микс - 60 г
соевый соус - 50 г
цедра лимона - по вкусу
грецкие орехи - 10-20 г
перец чили - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
перец молотый - по вкусу

Очень простые рыбные оладьи

Очень простые рыбные оладьи

На 100 грамм:
99.12 ккал, Б/Ж/У: 11.78 / 4 / 4.12

Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас треска)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки
1 луковица
соль, перец

Банановые оладушки

Банановые оладушки

На 100 грамм:
148.44 ккал, Б/Ж/У: 4.96 / 2.84 / 26.76

Ингредиенты:
два средних банана 300 гр
овсяные хлопья 100 гр
молоко 0,5% 50 мл
яйцо 1 шт

Сладкий омлет с яблоками

Сладкий омлет с яблоками

На 100 грамм:
88.17 ккал, Б/Ж/У: 3.61 / 2.98 / 11.2

Ингредиенты:
яйца - 4 шт
яблоки - 4-5 шт
молоко - 1 ст
соль -1/8 чайной ложки
ванилин - на кончике ножа
в рецепте еще были мелко молотые овсяные хлопья 4 ст. ложки, но я делала без них. (бжу/ккал посчитаны вместе с хлопьями)

Блинчики из овсяной муки

Блинчики из овсяной муки

На 100 грамм:
204.97 ккал, Б/Ж/У: 8.24 / 8.3 / 29.82

Ингредиенты:
овсяная мука 300 г
яйцо 2 шт
молоко 250 мл
растительное масло 1 ст. л
разрыхлитель 1 ч. л
сахар 1 ч. л

Нежная говядина с соусом и грибами

Нежная говядина с соусом и грибами

На 100 грамм:
90.18 ккал, Б/Ж/У: 11.09 / 3.42 / 3.05

Ингредиенты:
постная говядина 600 г
грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
лук 2 шт
томатная паста 1 ст. л
натуральный йогурт 2 ст. л
молоко обезжиренное 200 мл
тимьян 2 веточки
горчица 1 ст. л

Творожно-шоколадный мусс

Творожно-шоколадный мусс

На 100 грамм:
110 ккал, Б/Ж/У: 17 / 2 / 6

Ингредиенты:
творог обезжиренный мягкий - 300 г
йогурт - 100 г
какао - 2,5 ст. л
желатин - 15 г
подсластитель - по вкусу

Как правильно сочетать белки, жиры и углеводы

Как правильно сочетать белки, жиры и углеводы

Комбинировать в своем рационе белки, жиры и углеводы так же важно, как гармонично сочетать платье, туфли и аксессуары. Если не хватает какой-то детали, страдает общая картина. Но в то время, как одни люди предпочитают смешанное питание, другие считают кощунством есть рыбу с рисом или омлет с ветчиной.

Чтобы не заблудиться в темном лесу полезных советов, предлагаем вам краткий экскурс в мир источников энергии для организма и его трех главных героев.

 

Дробное питание + 2 варианта меню на неделю

Дробное питание + 2 варианта меню на неделю

Все очень просто: если порции уменьшить в размерах, но при этом "поставлять" в организм калории каждые 2-3 часа, то гормон, вызывающий волчий голод, просто не будет успевать вырабатываться, а значит, калораж каждой порции можно будет удачнее поддерживать. С психологической точки зрения человеку при такой системе спокойнее: он знает, что через 2-3 часа снова поест.

 

Запеченная брюссельская капуста со сметаной

Запеченная брюссельская капуста со сметаной

На 100 грамм:
118.62 ккал, Б/Ж/У: 8.54 / 7.38 / 5.97

Ингредиенты:
брюссельская капуста 0,5 кг
сметана 4 ст. л
сыр твердый 150 гр
соль
специи

Рулет куриный с морковью и сыром

Рулет куриный с морковью и сыром

На 100 грамм:
126 ккал, Б/Ж/У: 19.2 / 4.8 / 1.7

Ингредиенты:
куриная грудка 500 г
морковь 1 шт
сыр 50 г
чеснок 2 зубчика
нежирная сметана 3 ст л
соль,специи по вкусу

Морковно-творожный торт

Морковно-творожный торт

На 100 грамм:
130 ккал, Б/Ж/У: 20.04 / 1.93 / 8.11

Ингредиенты:
для коржа:
яйца - 3 шт
овсяная мука - 2 ст. л
морковь - 3 шт
йогурт натуральный - 3 ст. л
разрыхлитель - 1/2 ч. л

Пп-рацион на 1200 ккал на неделю

Пп-рацион на 1200 ккал на неделю

Понедельник:
1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 гр. отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 гр. творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%

 

Печеночный торт с куриной грудкой

Печеночный торт с куриной грудкой

На 100 грамм:
128 ккал, Б/Ж/У: 18.1 / 3.6 / 5.6

Ингредиенты:
2 куриных грудки (400 г филе)
800 г печени (у меня говяжья)
(можно вообще на одной печени сделать без добавления филе)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
4 яйца
0.3 стакана молока 1,5%
3-4 ст.ложки отрубей
соль
перец (по вкусу)
можно добавить зелень
разрыхлитель
для крема:
натур. йогурт 250-300 г
зубчик чеснока
укроп
морковь 2 шт
2 луковицы
соль

Легкий тортик для следящих за своей фигурой

Легкий тортик для следящих за своей фигурой

На 100 грамм:
99.53 ккал, Б/Ж/У: 7.62 / 0.89 / 15.59

Ингредиенты:
молотые овсяные хлопья 80 г
белок 1 шт
вода 3 ст.л
начинка:
творог 250 г
яблоки или груши 2 шт
белок 1 шт
мед 1-2 ст.л
ванилин по вкусу

Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка с ягодами

На 100 грамм:
122.76 ккал, Б/Ж/У: 13.06 / 0.72 / 15.88

Ингредиенты:
творог-400 гр
кефир-1/2 стакана
цельнозерновая мука-100 гр
кукурузная мука-50 гр
сах.зам. по вкусу
ягоды

Скумбрия, запеченая в сметане и луке

Скумбрия, запеченая в сметане и луке

На 100 грамм:
130.58 ккал, Б/Ж/У: 12.7 / 7.79 / 2.75

Ингредиенты:
2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или нат. йогурт
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)

Омлет : бекон, картофель, зеленый лук и сыр

Омлет : бекон, картофель, зеленый лук и сыр

На 100 грамм:
174.69 ккал, Б/Ж/У: 9.18 / 13.04 / 4.8

Ингредиенты:
бекон – 6 полосок
2 картофелины (нарезаннаые кольцами)
луковица (мелко нарезанная) – стакана
сливочное масло – 2 столовых ложки
яйцо – 8 шт
молоко – стакана
соль и перец – по вкусу
зеленый лук
тертый сыр – стакана

Рыба в фольге

Рыба в фольге

На 100 грамм:
100.99 ккал, Б/Ж/У: 7.63 / 3.45 / 9.66

Ингредиенты:
рыба (любая красная) 2 стейка
лук 1/2 шт
лимон пару кусочков
лавровый лист пару штук
черный перец, соль
помидор 1 шт

Куриная грудка в фольге

Куриная грудка в фольге

На 100 грамм:
85 ккал, Б/Ж/У: 15.2 / 1.3 / 3.2

Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт (120г)
апельсин - 0,5 (70г)
количество порций: 1

Запеченная скумбрия с травами

Запеченная скумбрия с травами

На 100 грамм:
166.51 ккал, Б/Ж/У: 11.84 / 12.59 / 1.52

Ингредиенты:
скумбрия - 6 шт
петрушка - 1 пучок
лимон - 1 шт
чеснок - 7 г
оливковое масло - 2 ст. л
кориандр - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Мёд из тыквы

Мёд из тыквы

Это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием.

Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.

Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.

 

Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх