Ингредиенты
- брюссельская капуста 0,5 кг
- сметана 4 ст. л
- сыр твердый 150 гр
- соль
- специи
Рецепт приготовления запеченной брюссельской капусты со сметаной
- Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить еще 5 минут, потом откинуть на дуршлаг. Дальше выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 c до золотистой корочки.
