Ингредиенты
- цветная капуста - 500 г
- яйцо - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст. л
- сыр - 100 г (у нас российский)
- соль, специи - по вкусу
Рецепт приготовления запеченнной цветной капусты
- Берем цветную капусту, моем, разделяем на соцветия. Кладем в кастрюлю, доводим до кипения, солим и варим примерно 10 минут. Противень или форму для запекания сбрызгиваем растительным маслом, кладем на него капусту; заливаем ее заранее взбитым яйцом, добавляем нарезанный чеснок, тертый сыр и специи.
- Запекаем в течение 10-ти минут в духовке на 200 градусов.
