войти через вконтакте вход

Рецепты, диеты, статьи - страница 138

Тушеное куриное филе со сладким перцем

Тушеное куриное филе со сладким перцем

На 100 грамм:
74.5 ккал, Б/Ж/У: 11.92 / 0.6 / 4.83

Ингредиенты:
куриное филе - 900 г
морковь - 300 г
лук - 300 г
болгарский перец - 300 г
соевый соус - 50 мл
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Творожно-ягодный рулет из лаваша

Творожно-ягодный рулет из лаваша

На 100 грамм:
145.52 ккал, Б/Ж/У: 12.79 / 3 / 16.21

Ингредиенты:
лаваш 1 шт(100 гр)
яйца 2 шт
творог 300 гр (5%)
черника свежая
подсластитель по вкусу

Какие продукты должны быть в ежедневном рационе

Какие продукты должны быть в ежедневном рационе

Ни для кого не новость, что здоровый образ жизни подразумевает под собой здоровое питание. Открыв для себя список полезных продуктов, которые должны быть в ежедневном рационе, можно наладить работу всех органов организма, а также продлить свою жизнь на не один год. Хочется отметить, что в списке будут обычные продукты, с которыми мы нередко сталкиваемся в магазинах, но на которые мы обращаем, к сожалению, мало внимания.

Морковный торт с финиками

Морковный торт с финиками

На 100 грамм:
78.34 ккал, Б/Ж/У: 5.26 / 1 / 12.15

Ингредиенты:
для коржа:
морковь - 1 шт
яблоко - 1 шт
молотые овсяные хлопья – 5 ст. л
молотая овсяная крупа – 1 ст. л
финики - 4 шт
1 белок
3 ст.л. кефира
щепотка соли
сок половины лимона
для крема:
домашний йогурт – 3ст.л
творог - 150 гр
малина – 150 гр
мёд 1 ч. л

Медово-мятная панакотта с клубничным соусом

Медово-мятная панакотта с клубничным соусом

На 100 грамм:
160.69 ккал, Б/Ж/У: 2.67 / 7.61 / 20.05

Ингредиенты:
молоко – 250 г
сливки 33% - 200 г
мед – 4 ст. л
мята – 9-10 веточек (небольшой пучок)
ванильный экстракт (по желанию) – 0,5 ч. л
для клубничного соуса:
клубника (свежая или замороженная) – 300 г
мед – 2-3 ст. л
лимонный сок – 1 ч. л
крахмал кукурузный (если используете замороженную клубнику) – 1,5 ч. л
желатин - 10 г

Полезные пасты для бутербродов

Полезные пасты для бутербродов

Бутерброды тоже могут быть полезные, особенно, если приготовить их, используя цельнозерновой хлеб или постные осетинские пироги. Диетическое питание не запрещает перекусить бутербродом, если в него добавили много зелени и овощей, но главное – это основа, то, что намазано на хлеб, то есть «намазка» или паста.

 

Салат из свеклы, мандаринов и авакадо с маковой заправкой

Салат из свеклы, мандаринов и авакадо с маковой заправкой

На 100 грамм:
159.98 ккал, Б/Ж/У: 3.55 / 12.49 / 8.54

Ингредиенты:
150 г ассорти салатных листьев
1 большое авокадо
1 банка (400 мл) консервированных мандаринов в сиропе (или 4 свежих мандарина)
2 средние вареные или запеченные свеклы
100 г феты
1/3 стакана фисташек
1 ч. л. лимонного сока
для заправки:
1/3 стакана оливкового масла
1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1,5 ст. л. меда
1/2 ч. л. дижонской горчицы
1/2 ст. л. мака
1/4 ч. л. соли

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами

На 100 грамм:
57.56 ккал, Б/Ж/У: 2.76 / 0.49 / 10.44

Ингредиенты:
сушеные белые грибы - 50 гр
капуста белокочанная - 150 гр
картошка - 2 шт
лук - 1 шт
свекла - 1 шт
морковка - 1 шт
фасоль (сух) - 0.5 стакана
чеснок - 1-2 зубчика
томатная паста - 1-2 ст.л
соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист

Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли

Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли

На 100 грамм:
212.21 ккал, Б/Ж/У: 7.74 / 12.94 / 15.67

Ингредиенты:
перец красный сладкий – 1 шт
фасоль золотистая (ростки) – 100 г
огурец небольшой – 1 шт
кинза – 4 веточек
соус соевый – 1 ст. л
чеснок – 1 зубчик
масло растительное дезодорированное – 2 ст. л
уксус рисовый – 1 ст. л. (уксус рисовый можно заменить яблочным или 2/3 ч. л. винного уксуса)
кунжут (семена) – 1 ст. л
лук зеленый – 2 пера
кориандр молотый - щепотка

Постные голубцы с перловкой

Постные голубцы с перловкой

На 100 грамм:
46.01 ккал, Б/Ж/У: 2.72 / 1.88 / 4.57

Ингредиенты:
1 маленький кочан капусты
2 горсти перловой крупы
5 небольших свежих или замороженных белых грибов
15 средних шампиньонов
половина небольшого корня сельдерея
1 небольшая морковка
1 средняя луковица
2 ст. л. любого нерафинированного масла по вашему вкусу
соль, свежемолотый черный перец
для соуса:
1 средний свежий или замороженный белый гриб
3 средних шампиньона
3 стебля зеленого лука
1 веточка тимьяна
1,5 ст. л. муки
2 ст. л. любого нерафинированного масла по вашему вкусу
соль

Йогуртовый аналог майонеза

Йогуртовый аналог майонеза

На 100 грамм:
68.16 ккал, Б/Ж/У: 2.54 / 4.31 / 4.85

Ингредиенты:
огурец - 1 шт (свежий)
йогурт натуральный - 125 мл
чеснок - 5 г
сок лимона - 1/2 шт
масло оливковое - 1 ст. л
зелень свежая - 30 г
соль - по вкусу

Закуска из красной рыбы и творога

Закуска из красной рыбы и творога

На 100 грамм:
113.5 ккал, Б/Ж/У: 15.18 / 5.28 / 1.2

Ингредиенты:
красная рыба
мягкий творог
огурец

Брокколи с чесноком

Брокколи с чесноком

На 100 грамм:
65.71 ккал, Б/Ж/У: 2.3 / 4.87 / 4.67

Ингредиенты:
2 ст. л. оливкового масла
4 выдавленных зубчика чеснока
300 грамм брокколи
1/2 стакана воды

Котлеты из кабачков с сыром

Котлеты из кабачков с сыром

На 100 грамм:
106.8 ккал, Б/Ж/У: 7.17 / 4 / 9.87

Ингредиенты:
яйцо – 2 шт
сыр – 100-150 г
мука – 4 ст ложки
перец черный душистый
кабачки – 2 шт (не больших)
масло растительное для жарки
чеснок - 1 зубок
лук - 1 шт
зелень
соль

Белая мясная пицца с перцами и ветчиной

Белая мясная пицца с перцами и ветчиной

На 100 грамм:
296.99 ккал, Б/Ж/У: 9.98 / 16.68 / 27.69

Ингредиенты:
для теста:
мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
оливковое масло - 2-3 ст.л
дрожжи «быстрые» - 5 гр
соль - 1/3 ч.л
сахар - 2 ч.л
для начинки:
ветчина - 150 гр
перец зеленый - 1 шт
петрушка - 5-6 веточек
оливковое масло - 3 ст.л
моцарелла - 150 гр
пармезан - 50 гр
оливки зеленые - 8 шт
чеснок - 1-2 зубчика
соль, орегано
лук - 1 шт

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

На 100 грамм:
36.21 ккал, Б/Ж/У: 7.8 / 3.6 / 5.1

Ингредиенты:
крабовые палочки 2 шт
яйцо куриное (отварное в крутую) 2 шт
сыр голландский (сыр любых твердых сортов) 100 гр
майонез (легкий) 1 ст. л
специи (соль и перец)
тарталетки

Тарталетки закусочные

Тарталетки закусочные

На 100 грамм:
186 ккал, Б/Ж/У: 9.8 / 11.62 / 10.56

Ингредиенты:
тарталетки-15 шт
сыр плавл.(дружба)-1 шт
огурец св.-1 шт
яйцо вар.-1 шт
рыбка красн.-200 гр
майонез домашний-2 стол.л

Куриные рулетики с перцем

Куриные рулетики с перцем

На 100 грамм:
125.2 ккал, Б/Ж/У: 15.4 / 6.2 / 1.1

Ингредиенты (6 порций):
Куриное филе - 700 гр.
Перец болгарский (желтый) - 1/2 шт.
Перец болгарский (красный) - 1/2 шт.
Сыр - 100 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Сливки (20%) - 250 мл.
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками

На 100 грамм:
88.09 ккал, Б/Ж/У: 10.26 / 3.86 / 2.72

Ингредиенты:
4 яйца
4 ст л молока
отварная куриная грудка 250 г
капуста 300 г
йогурт 3 ст л
зелень 50 г

Курица тушеная с овощами

Курица тушеная с овощами

На 100 грамм:
77.27 ккал, Б/Ж/У: 5.44 / 2.93 / 7.29

Ингредиенты:
филе куриное 2 больших
помидор 2 шт
перец болгарский 1 шт
лук 1 шт
сметана 1 стакана
паприка 2 ст.л
мука 1 ст.л
масло оливковое по вкусу
специи по вкусу

Цезарь «особенный»

Цезарь «особенный»

На 100 грамм:
82.33 ккал, Б/Ж/У: 8.09 / 4.77 / 2.2

Ингредиенты:
курица- 150гр
пекинская капуста- 150гр
помидорки черри-12 шт
сыр нежирный-около 40гр
орешки (миндаль)- 10 шт
творог кремообразный -100 гр
лимонный сок-1ст.л
приправы для курицы
универсальная приправа

Курица, тушеная с шампиньонами

Курица, тушеная с шампиньонами

На 100 грамм:
98 ккал, Б/Ж/У: 17.19 / 2.54 / 0.83

Ингредиенты:
куриное филе - 1 кг
шампиньоны - 8 шт
йогурт натуральный - 100 г
сыр - 150 г
чеснок - 10 г
петрушка - по вкусу
соль, специи - по вкусу

Потрясающий крабовый салатик

Потрясающий крабовый салатик

На 100 грамм:
100.69 ккал, Б/Ж/У: 6.86 / 5.46 / 6.14

Ингредиенты:
соотношение ингредиентов может быть любым
крабовые палочки
сыр
помидор
зеленый лук
йогурт
выдавленный чеснок

Низкокалорийный ужин

Низкокалорийный ужин

На 100 грамм:
70.17 ккал, Б/Ж/У: 12.05 / 1.69 / 1.76

Ингредиенты:
300-400 г куриной грудки
0,5 шт. лимона
300 г свежих грибов или 30 г сушеных
1 зубок чеснока
100 мл натурального йогурта
соль, черный перец

Салат из капусты и курицы

Салат из капусты и курицы

На 100 грамм:
92.86 ккал, Б/Ж/У: 16.66 / 1.78 / 2.44

Ингредиенты:
филе отварной куриной грудки и белокочанная капуста (можно взять пекинскую) по 400 г., около 50 г. нежирного сыра, нежирная сметана для заправки и соль по вкусу

Шведские фрикадельки с соусом от Джейме Оливера

Шведские фрикадельки с соусом от Джейме Оливера

На 100 грамм:
221.64 ккал, Б/Ж/У: 13.14 / 14.33 / 7.16

Ингредиенты:
400 г фарша (200 г говядины и 200 г свинины, именно такая пропорция идеальна для шведских фрикаделек)
пучок укропа
2 ч.л. семян тмина
2–3 ст.л. водки
оливковое масло
соль, перец
соус:
4 ч.л. клюквенного джема
4 ст.л. обезжиренных сливок

Фаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры

На 100 грамм:
14.19 ккал, Б/Ж/У: 0.75 / 0.12 / 2.7

Ингредиенты:
помидоры (зеленые или бурые) – 4 кг
петрушка – 3 пучка
перец острый – 1 шт
луковица – 1 шт
вода – 3 л
соль – 6 ст. л
чеснок – 1 головка
морковь крупная – 2 шт
сельдерей листовой – 3 пучка

Перцы в масле с травами

Перцы в масле с травами

На 100 грамм:
148.05 ккал, Б/Ж/У: 1.41 / 13.16 / 5.73

Ингредиенты:
масло растительное – 1 стакан
сладкий перец – 1 кг
яблочный уксус – 1/2 стакана
острый перчик чили – 1 шт
укроп – 2 больших пучка
чеснок – 15 зубчиков
соль

Гречневый суп с куричей

Гречневый суп с куричей

На 100 грамм:
118.3 ккал, Б/Ж/У: 10.3 / 2 / 15.2

Ингредиенты:
куриное филе - 250 гр
картофель - 200 гр
крупа гречневая - 100 гр
морковь - 100 гр
лук репчатый - 75 гр
масло растительное
соль (по вкусу)
перец душистый (черный горошком по вкусу)
укроп
петрушка
лук зеленый
вода - 1.5 л

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

На 100 грамм:
43.61 ккал, Б/Ж/У: 1.07 / 0.16 / 9.24

Ингредиенты:
огурцы - 1 кг
кориандр - 0,5 ч. л
чеснок – 2-3 зубчика
репчатый лук - 500 г
0,5 ч. л. черного перца горошком
1 ч. л. семян горчицы
6 ст. л. уксуса (9%)
лист лавровый
сахар – 50 г
соль

Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх