войти через вконтакте вход

Куриные рулетики с перцем

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 125.2 ккал.
Белки: 15.4 г.
Жиры: 6.2 г.
Углеводы: 1.1 г.

Рулетики можно готовить из разных видов мяса и различными вкусными начинками. Самый простой рецепт – это рулетики из куриной грудки. Начинку можно приготовить разную, но болгарский перец с сыром придаст блюду неповторимый и нежный вкус, а также сочность и яркость блюду.Это блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с гарниром или салатом.

Ингредиенты

  • куриное филе - 700 гр
  • перец болгарский (желтый) - 1/2 шт
  • перец болгарский (красный) - 1/2 шт
  • сыр - 100 гр
  • шампиньоны - 200 гр
  • сливки (20%) - 250 мл
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)

Рецепт приготовления куриных рулетиков с перцем

  • Филе нарезать тонкими полосками и слегка отбить.
  • Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  • Сыр нарезать тонкими пластинами.
  • На край каждого отбитого филе выложить по полоске сыра и несколько соломок перца.
  • Скрутить филе в рулетики и закрепить зубочисткой. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем вынуть рулетики из сковороды.
  • Шампиньоны очистить, обжарить в том же масле, что и рулетики.
  • Вернуть рулетики обратно к грибам, залить сливками и тушить в течение 20 минут.

Количество порций: 6

Смотрите также:

Куриные рулетики с болгарским перцем
Куриные рулетики с болгарским перцем
Рецепт приготовления куриных рулетиков с болгарским перцем
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные рулетики с творогом
Куриные рулетики с творогом
Рецепт приготовления куриных рулетиков с творогом
Куриные рулетики «Ассорти»
Куриные рулетики «Ассорти»
Рецепт приготовления куриных рулетиков «Ассорти»
Куриные рулетики с грибами
Куриные рулетики с грибами
Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами
Куриные рулетики с творогом и зеленью
Куриные рулетики с творогом и зеленью
Рецепт приготовления куриных рулетиков с творогом и зеленью
Предыдущий рецепт
Курица тушеная с овощами
Курица тушеная с овощами
Рецепт приготовления курицы тушеной с овощами
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх