Ингредиенты
- огурец - 1 шт (свежий)
- йогурт натуральный - 125 мл
- чеснок - 5 г
- сок лимона - 1/2 шт
- масло оливковое - 1 ст. л
- зелень свежая - 30 г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления йогуртового аналога майонеза
- Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку. Разрезаем лимон на половинки, одну выжимаем , сок добавляем к огурцу. Солим по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом.
- Добавляем оливковое масло или льняное
