Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Ингредиенты
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек йогурта или сметаны 10%
- соль и перец - по вкусу
Рецепт приготовления вкусной и полезной замены майонеза
- Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
- Добавляем йогурт и перемешиваем.
- Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
