Рецепты, диеты, статьи - страница 139

На 100 грамм:
100.69 ккал, Б/Ж/У: 6.86 / 5.46 / 6.14

Ингредиенты:
соотношение ингредиентов может быть любым
крабовые палочки
сыр
помидор
зеленый лук
йогурт
выдавленный чеснок

На 100 грамм:
70.17 ккал, Б/Ж/У: 12.05 / 1.69 / 1.76

Ингредиенты:
300-400 г куриной грудки
0,5 шт. лимона
300 г свежих грибов или 30 г сушеных
1 зубок чеснока
100 мл натурального йогурта
соль, черный перец

На 100 грамм:
92.86 ккал, Б/Ж/У: 16.66 / 1.78 / 2.44

Ингредиенты:
филе отварной куриной грудки и белокочанная капуста (можно взять пекинскую) по 400 г., около 50 г. нежирного сыра, нежирная сметана для заправки и соль по вкусу

На 100 грамм:
221.64 ккал, Б/Ж/У: 13.14 / 14.33 / 7.16

Ингредиенты:
400 г фарша (200 г говядины и 200 г свинины, именно такая пропорция идеальна для шведских фрикаделек)
пучок укропа
2 ч.л. семян тмина
2–3 ст.л. водки
оливковое масло
соль, перец
соус:
4 ч.л. клюквенного джема
4 ст.л. обезжиренных сливок

На 100 грамм:
14.19 ккал, Б/Ж/У: 0.75 / 0.12 / 2.7

Ингредиенты:
помидоры (зеленые или бурые) – 4 кг
петрушка – 3 пучка
перец острый – 1 шт
луковица – 1 шт
вода – 3 л
соль – 6 ст. л
чеснок – 1 головка
морковь крупная – 2 шт
сельдерей листовой – 3 пучка

На 100 грамм:
148.05 ккал, Б/Ж/У: 1.41 / 13.16 / 5.73

Ингредиенты:
масло растительное – 1 стакан
сладкий перец – 1 кг
яблочный уксус – 1/2 стакана
острый перчик чили – 1 шт
укроп – 2 больших пучка
чеснок – 15 зубчиков
соль

На 100 грамм:
118.3 ккал, Б/Ж/У: 10.3 / 2 / 15.2

Ингредиенты:
куриное филе - 250 гр
картофель - 200 гр
крупа гречневая - 100 гр
морковь - 100 гр
лук репчатый - 75 гр
масло растительное
соль (по вкусу)
перец душистый (черный горошком по вкусу)
укроп
петрушка
лук зеленый
вода - 1.5 л

На 100 грамм:
43.61 ккал, Б/Ж/У: 1.07 / 0.16 / 9.24

Ингредиенты:
огурцы - 1 кг
кориандр - 0,5 ч. л
чеснок – 2-3 зубчика
репчатый лук - 500 г
0,5 ч. л. черного перца горошком
1 ч. л. семян горчицы
6 ст. л. уксуса (9%)
лист лавровый
сахар – 50 г
соль

На 100 грамм:
61.22 ккал, Б/Ж/У: 2.65 / 1.49 / 8.93

Ингредиенты:
замороженная/свежая клубника
молоко
2 ложки овсянки
пару ложек мягкого творога
ваниль

На 100 грамм:
236.25 ккал, Б/Ж/У: 7.81 / 4.33 / 42.04

Ингредиенты:
мука 400 грамм
яйца – 2 штуки
шпинат – 200 грамм
соль – половина чайной ложки
оливковое масло – 2 чайных ложки

На 100 грамм:
33.97 ккал, Б/Ж/У: 0.62 / 0.05 / 8.39

Ингредиенты:
перец сладкий – 1 кг
крыжовник – 800 г
для маринада (на 1 л воды):
уксус винный или уксус фруктовый, светлый – 50 мл
сахар – 100 г
соль – 50 г

На 100 грамм:
82.13 ккал, Б/Ж/У: 1.55 / 1.31 / 16.44

Ингредиенты:
40 г овсяных хлопьев
300 мл жидкости (вода, молоко* или смесь молока и воды)**
щепотка соли
1 банан
1 столовая ложка меда
горсть грецких орехов

На 100 грамм:
99.29 ккал, Б/Ж/У: 13.8 / 3.27 / 3.48

Ингредиенты:
творог 0% 400 г
яйца – 3 шт
йогурт натуральный – 0,5 ст
какао-порошок - 2. ч.л
сахарозаменитель по вкусу

На 100 грамм:
158 ккал, Б/Ж/У: 15.4 / 9.9 / 1.9

Ингредиенты:
филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица)
свекла отварная - 1 шт (средняя)
чеснок - 1 зуб
соль и перец по вкусу

На 100 грамм:
42 ккал, Б/Ж/У: 1.2 / 0.7 / 6.9

Ингредиенты:
замороженная или свежая клубника 1-1,5 стак
молоко 0,25 стак
стевия или др. сахарозам по вкусу

На 100 грамм:
155.24 ккал, Б/Ж/У: 16.77 / 5.27 / 10.62

Ингредиенты:
260 гр куриной грудки
140 гр лука и 10 гр чеснока
соль, перец (по желанию), лавровый лист, розмарин или тимьян, петрушка и укроп (по рекомендации)
20 гр сливочного масла (полезно для женского здоровья)

На 100 грамм:
77 ккал, Б/Ж/У: 12.5 / 0.9 / 4.1

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

2. Салат из зеленой фасоли с яйцами

3. Салат с консервированным тунцом и фасолью

4. Салат с редиской и яйцом

5. Салат с пекинской капустой и курицей

На 100 грамм:
72.98 ккал, Б/Ж/У: 4.16 / 0.73 / 12.27

Ингредиенты:
яблоко - 6 шт
йогурт обезжиренный - 450 г
яйцо - 1 шт
овсяные хлопья - 4 ст. л
манная крупа - 4 ст. л
разрыхлитель - 1/3 ч. л
корица - по вкусу
подсластитель - по вкусу

На 100 грамм:
109 ккал, Б/Ж/У: 7.6 / 7.5 / 2.4

Ингредиенты:
3 яйца
1 свежий огурчик
1 средняя луковица (у меня красная)
3 черешка сельдерея
4-5 листьев пекинской капусты (или любого другого листового салата)
50 г грецких орехов
8-10 помидорчиков черри
4-5 перепелиных яйца
нежирная сметана/нат. йогурт (по вкусу)
150-200 г слабосоленой красной рыбы (у меня были два стейка форели толщиной около полутора см)

На 100 грамм:
81.77 ккал, Б/Ж/У: 6.6 / 0.19 / 13.88

Ингредиенты:
творог обезжиренный- 100 грамм
мед- 10 грамм
вишня замороженная- 100 грамм
банан- 70 грамм
рисовая бумага- 3 листа

На 100 грамм:
140.96 ккал, Б/Ж/У: 13.01 / 2.46 / 17.77

Ингредиенты:
200 гр творога
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива

Основной рацион на гречневой диете составляет гречневая крупа, но не привычно сваренная, а запаренная кипятком из расчета 1 стакан сухой крупы на 2-3 стакана воды. Выбор количества воды позволяет варьировать консистенцию: чем меньше кипятка, тем более зернистым получится продукт, соответственно, если крупа запаривается большим количеством воды, гречка получится мягкой и мажущейся.

На 100 грамм:
92.01 ккал, Б/Ж/У: 13.81 / 2.8 / 2.47

Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
лук репчатый - 1 шт
шампиньоны - 200 г
натуральный йогурт - 250 мл
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу

А знаете ли вы, что марципан был изобретен в аптеке, причем в самой старой аптеке Европы – Ратушной аптеке Таллина? Об этой аптеке известно, что в 1422 году она принадлежала уже третьему владельцу! И подмастерье этой аптеки, Март, в 1441 году изобрел рецепт марципана, смешивая лекарства (итал. marzapan – «хлеб Марта»). Что интересно, марципан – смесь измельченного в муку миндаля и сахарной пудры, предлагался посетителям аптеки как лекарство от душевных расстройств.

На 100 грамм:
88.23 ккал, Б/Ж/У: 5.73 / 0.41 / 15.57

Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 банана
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)

1. Со специями

2. С медом

3. С яблоками

4. Лечебный

5. Жиросжигающий

6. Кефирный коктейль с облепихой

На 100 грамм:
148.49 ккал, Б/Ж/У: 11.92 / 5.81 / 12.18

Ингредиенты:
2 яйца
6 ст.л. муки
1 ст. молока
150 г сметаны
сода
0,4 кг филе сёмги
соль, перец

На 100 грамм:
103.17 ккал, Б/Ж/У: 13.25 / 4.8 / 1.24

Ингредиенты:
куриное филе 500 гр
помидоры 2 шт
твердый сыр 150 гр
сметана 15-20% 200 гр
шампиньоны 300 гр
соль по вкусу
оливковое масло 1 ст.л

На 100 грамм:
122 ккал, Б/Ж/У: 14.8 / 6.4 / 1.3

Ингредиенты:
филе индейки- 0,5 кг
помидоры 3
сыр 200 г
пряности
перец
соль

На 100 грамм:
117.35 ккал, Б/Ж/У: 9.76 / 7.07 / 1.66

Ингредиенты:
400 г куриного филе
300 г грибов
200 г сметаны
100 г репчатого лука
100 г вина
50 г растительного масла
черный перец