Ингредиенты
- куриное филе 500 гр
- помидоры 2 шт
- твердый сыр 150 гр
- сметана 15-20% 200 гр
- шампиньоны 300 гр
- соль по вкусу
- оливковое масло 1 ст.л
Рецепт приготовления куриной запеканки
- Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
- Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
- Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
- Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
- Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
