Ингредиенты
- филе минтая 400 г
- лимон 1 шт
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- специи для рыбы 1-2 ч. л
Рецепт приготовления минтая с лимоном
- Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
- Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухое.
- Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
- Филе выложите в центр фольги.
- Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
- Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
- Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
- Филе минтая в фольге выложите на противень.
- Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
- Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным.
