войти через вконтакте вход

Маринованная килька в уксусе

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 160.33 ккал.
Белки: 9.71 г.
Жиры: 12.63 г.
Углеводы: 1.67 г.

Ингредиенты

  • рыба килька 1 килограмм
  • лук репчатый 1 шт
  • петрушка 1 пучок
  • перец сладкий болгарский 1 шт
  • пищевая соль 5 грамм 
  • столовый уксус 5% 5 ст. л 
  • подсолнечное масло 5 ст. л 

Рецепт приготовления маринованной кильки в уксусе

  • Удалите у кильки головы и внутренности, промойте ее. Сложите рыбу в глубокенькую мисочку, добавьте соль, полейте уксусом и поставьте в холодильник на 10-12 часов. Спустя это время разделите туловище рыбок пополам и удалите хребет с костями. В мисочку выкладываем один слой кильки, а сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым перцем.
  • Сверху выкладываем нарезанный ломтиками или кольцами репчатый лук.
  • Также добавляем вымытую петрушку и немного соли при необходимости.
  • Теперь кладем следующий слой кильки и снова теми же слоями остальные ингредиенты. Повторяем так до тех пор, пока не закончится рыбка.
  • В конце заливаем кильку растительным маслом с уксусом, чтобы они полностью покрыли рыбу. Отправляем все это в холодильник и через пару часов кильку уже можно пробовать.

Смотрите также:

Маринованная капуста по-гурийски
Маринованная капуста по-гурийски
Рецепт приготовления маринованной капусты по-гурийски
Маринованная капуста за сутки
Маринованная капуста за сутки
Рецепт приготовления маринованной капусты за сутки
Маринованная капуста со свеклой
Маринованная капуста со свеклой
Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой
Маринованный болгарский перец
Маринованный болгарский перец
Рецепт маринованного болгарского перца, который можно кушать уже сегодня
Маринованные кабачки
Маринованные кабачки
Рецепт приготовления маринованных кабачков
Перцы, маринованные с крыжовником
Перцы, маринованные с крыжовником
Рецепт приготовления перцев, маринованных с крыжовником
Предыдущий рецепт
Фрикадельки из фасоли с брокколи
Фрикадельки из фасоли с брокколи
Рецепт приготовления фрикаделек из фасоли с брокколи
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх