войти через вконтакте вход

Маринованные кабачки

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 29.64 ккал.
Белки: 0.33 г.
Жиры: 0.16 г.
Углеводы: 6.66 г.

Ингредиенты

  • 1 кг молодых кабачков
  • укроп
  • 1 л воды
  • сахар – 100 г
  • 1,5 ст. л. соли
  • 2 почки гвоздики
  • яблочный уксус – 100 мл
  • 3 коробочки с семенами кориандра
  • 3 горошины черного перца

Рецепт приготовления маринованных кабачков

  • Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам. Укроп вымыть, обсушить.
  • В сотейник налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и снять с огня.
  • Подготовленные кабачки уложить в стерилизованную банку вместе с веточками укропа. Добавить пряности и залить горячим маринадом. Оставшийся маринад оставить. Банку накрыть, оставить на 1 день. Затем долить маринад, закрыть банку и поставить на хранение в прохладное место.

Время приготовления: 15 минут 

Смотрите также:

Кабачки в сырной панировке
Кабачки в сырной панировке
Рецепт приготовления кабачков в сырной панировке
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Рецепт приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром
Кабачки-лодочки с курицей
Кабачки-лодочки с курицей
Рецепт приготовления кабачков-лодочек с курицей
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
Рецепт приготовления кабачков в кляре: правильный перекус!
Кабачки диетические с сыром
Кабачки диетические с сыром
Рецепт приготовления диетических кабачков с сыром
Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Рецепт приготовления кабачков запеченных с сыром и чесноком
Предыдущий рецепт
Шоколадный пирог без вреда для фигуры!
Шоколадный пирог без вреда для фигуры!
Рецепт приготовления шоколадного пирога без вреда для фигуры
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх