войти через вконтакте вход

Запеканка с цветной капустой и курицей в соусе

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 64.64 ккал.
Белки: 9.14 г.
Жиры: 1.31 г.
Углеводы: 4.26 г.

Ингредиенты

  • куриное филе - 600 г
  • капуста цветная - 1 кг
  • перец сладкий - 1 шт
  • помидор - 2 шт
  • лук - 1 шт
  • сыр - 100 г
  • чеснок -5 г
  • томатная паста - 3 ст. л
  • зелень - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой и курицей в соусе

  • Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса. Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с каплей масла. Обжарить куриное мясо на сильном огне со всех сторон.
  • В смазанную маслом форму выложить половину капусты. Вторым слоем положить курицу. Готовим соус. Нарезанный репчатый лук и чеснок слегка обжарить. Добавляем нарезанные помидоры, сладкий перец и тушим минут 5. В миске перемешать томатную пасту, 1 стакан воды, соль, перец молотый и подсластитель. Добавляем томатный соус к пассеровке, перемешиваем и 1-2 минуты тушим. Выкладываем половину соуса на мясо. Затем кладем вторую половину капусты и верхним слоем кладем соус. Посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим в разогретую духовку до 180 - 190 гр на 30 минут потомиться и пропитаться соусом.

Смотрите также:

Запеканка с цветной капустой и курицей
Запеканка с цветной капустой и курицей
Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой и курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с курицей
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Рецепт приготовления запеканки с курицей под пюре из цветной капусты
Запеканка с цветной капустой
Запеканка с цветной капустой
Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой: можно даже на ночь!
Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
Рецепт приготовления рисовой запеканки с булгуром и цветной капустой
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты
Предыдущий рецепт
Быстрый овощной суп
Быстрый овощной суп
Рецепт приготовления быстрого овощного супа
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх