войти через вконтакте вход

Запеченная скумбрия с начинкой

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 245.56 ккал.
Белки: 18.88 г.
Жиры: 18.72 г.
Углеводы: 0.42 г.

Ингредиенты

  • скумбрия — 1 штука (замороженая)
  • горчица — 1 чайная ложка (дижонская)
  • соль — по вкусу
  • грецкие орехи — 1 штука
  • майонез — 1-2 чайных ложек
  • растительное масло — 0,5 чайных ложки
  • сыр твердый — 100 грамм

Рецепт приготовления запеченной скумбрии с начинкой

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре, лучше не пользоваться микроволновкой или горячей водой. У рыбы отрежьте голову, удалите плавники. Разрежьте рыбку по брюшку, удалите все внутренности, хребет и кости. Промойте филе и обсушите его бумажными полотенцами.
  • На филе выложите горчицу, распределите ее ровным слоем.
  • Сверху выложите измельченные грецкие орехи, их можно измельчить в блендере или же просто порубить ножом. И следующим слоем выложите натертый на крупной терке сыр.
  • Сложите рыбку пополам и перевяжите нитью, чтобы при запекании она сохранила форму.
  • Заверните рыбку в фольгу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  • Затем разверните фольгу, рыбку смажьте майонезом и, уже не заворачивая, запеките рыбу еще 10 минут. Как только она хорошо подрумянится сверху, вынимайте из духовки.
  • Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой готова! Подавайте её горячей и кушайте с удовольствием!

Смотрите также:

Запеченная скумбрия
Запеченная скумбрия
Рецепт приготовления диетического обеда: запеченная скумбрия
Запеченная скумбрия с травами
Запеченная скумбрия с травами
Рецепт приготовления запеченной скумбрии с травами
Запеченная скумбрия в йогуртовом соусе
Запеченная скумбрия в йогуртовом соусе
Рецепт приготовления запеченной скумбрии в йогуртовом соусе, приготовь на ужин!
Запеченная скумбрия под соусом
Запеченная скумбрия под соусом
Рецепт приготовления запеченной скумбрии под соусом
Запеченная скумбрия с овощами
Запеченная скумбрия с овощами
Рецепт приготовления запеченной скумбрии с овощами
Запеченная скумбрия с помидором
Запеченная скумбрия с помидором
Рецепт приготовления запеченной скумбрии с помидором - идеальный пп-ужин
Предыдущий рецепт
Яблоки, запечённые с овсянкой и творогом
Яблоки, запечённые с овсянкой и творогом
Рецепт приготовления яблок, запечённых с овсянкой и творогом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх