войти через вконтакте вход

Суп из свежей скумбрии

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 70.78 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 3.34 г.
Углеводы: 5.23 г.

Ингредиенты

  • 1 л воды
  • 1-2 скумбрии
  • 1 корень сельдерея
  • 100 г бурого риса
  • 1 лук
  • 1 морковь

Рецепт приготовления супа из свежей скумбрии

  • В кипяченой горячей воде замачиваем рис на 1-2 часа (можете это сделать на ночь).
  • Вымываем скумбрию, потрошим ее, немного присаливаем и около 45 минут готовим в пароварке.
  • Помытый корень сельдерея, очищаем и нарезаем кубиками.
  • Засыпаем в кипящую воду рис. Отвариваем 10 мин.
  • Добавляем корень сельдерея и еще 10 мин варим.
  • Морковь и лук протушить в сковородке на подсолнечном масле около 5-7 минут.
  • Разделить на небольшие кусочки готовую скумбрию, отделить от костей и добавить в суп.
  • Морковь и лук также добавляем в суп и 5-10 минут еще варим. По вкусу добавляем соль и специи.

Количество порций: 5

Смотрите также:

Суп из гречки с мясом
Суп из гречки с мясом
Рецепт приготовления отличного диетического супа из гречневой крупы с говядиной
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп с чечевицей и курицей
Суп с чечевицей и курицей
Рецепт приготовления супа с чечевицей и курицей
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде
Суп для похудения
Суп для похудения
Рецепт приготовления супа для похудения
Суп с креветками
Суп с креветками
Рецепт приготовления супа с креветками
Предыдущий рецепт
Котлеты без мяса
Котлеты без мяса
Рецепт приготовления котлет без мяса
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх