войти через вконтакте вход

Шоколадно-творожные кексы

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 169.07 ккал.
Белки: 10.54 г.
Жиры: 6.53 г.
Углеводы: 16.53 г.

Ингредиенты

  • натуральный йогурт — 300 мл
  • творог — 250 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука цельнозерновая — 200 г
  • какао — 3 ст. л
  • разрыхлитель — 2 ч. л
  • оливковое масло — 30 мл
  • ванилин — по вкусу
  • подсластитель — по вкусу

Рецепт приготовления шоколадно-творожных кексов

  • Яйцо вбить в миску и начать его взбивать, постепенно вливая йогурт. Всыпать подсластитель и взбивать еще 3-5 минут на высокой скорости до почти полного растворения крупинок.
  • Не переставая взбивать йогуртовую массу, влить тонкой струйкой масло. Просеять через сито муку с какао-порошком, разрыхлителем и перемешать венчиком до однородности.
  • Творог переложить в отдельную миску и растереть вилкой. Добавить подсластитель вместе с ванилином и взбить блендером (или растереть вилкой) до получения нежной кремообразной консистенции.
  • Формочки для кексов заполнить на 1/3 шоколадным тестом. По центру положить по 1 ст. л. сладкой творожной массы и покрыть остатками теста.
  • Должно получиться 10-12 кексов. Выпекать шоколадно-творожные кексы 20 минут при 180C.
  • Вынуть готовые изделия из духового шкафа, дать им полностью остыть и подавать к чаю или с молоком.

Смотрите также:

Шоколадно-банановые кексы
Шоколадно-банановые кексы
Рецепт приготовления шоколадно-банановых кексов
Шоколадно-банановые овсяные кексы
Шоколадно-банановые овсяные кексы
Рецепт приготовления шоколадно-банановых овсяных кексов
Шоколадно-кофейные кексы
Шоколадно-кофейные кексы
Рецепт приготовления шоколадно-кофейных кексов
Творожные мини-кексы с сыром и овощами
Творожные мини-кексы с сыром и овощами
Рецепт приготовления сытных творожно-овощных кексиков
Творожные кексы с изюмом
Творожные кексы с изюмом
Рецепт приготовления творожных кексов с изюмом
Творожные кексы с яблоком и миндалем
Творожные кексы с яблоком и миндалем
Рецепт приготовления творожных кексов с яблоком и миндалем
Предыдущий рецепт
Суп из свежей скумбрии
Суп из свежей скумбрии
Рецепт приготовления супа из свежей скумбрии
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх