Потрясающий десерт. Кексы очень быстро исчезают, поэтому готовьте сразу много! Такими полезными кексами можно угощать близких, особенно тех, кто не очень то любит ПП выпечку или творог.
Ингредиенты
- творог мягкий 100гр
- яблоко тертое - у меня получилось 70гр. это 1 среднее яблоко. лучше выбирать сладкие сорта
- измельченные орехи миндаля 20гр
- белок яйца 2шт
- подсластитель по вкусу (у меня порошок стевии)
- корица
- отруби 20гр
Рецепт приготовления творожных кексов с яблоком и миндалем
- Яблоко натереть на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Разогреть духовку до 180С.
- Выложить тесто в формы для кексов. Я использую силиконовые, так как к ним не прилипает выпечка без масла.
- Выпекать до румяной корочки. Около 40 минут.
