войти через вконтакте вход

Суп из цветной капустой и кабачком

Категория: первые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 75.5 ккал.
Белки: 3.43 г.
Жиры: 3.74 г.
Углеводы: 6.98 г.

Ингредиенты

  • небольшой кабачок — 1 шт
  • цветной капусты — 0,5 шт
  • небольшой моркови — 2–3 шт
  • репчатого лука — 1 шт
  • картофеля — 1–2 шт
  • сливок 10% — 200 мл
  • натертого твердого сыра — 3 ст. л
  • соли — по вкусу
  • черного молотого перца — по вкусу
  • свежей зелени — по вкусу

Рецепт приготовления супа из цветной капустой и кабачком

  • Луковицу с морковью, и мякоть кабачка не крупно нарезаем.
  • Капусту разделить на соцветия. Картофель режем на кубики.
  • Луковицу с морковью обжариваем немного на растительном масле,.
  • Добавляем кабачок и жарим еще 3-4 минуты.
  • Перекладываем в кастрюлю, добавляем картофель, соль с перцем, и заливаем водой,.
  • Она должна покрыть овощи на 1-1,5 см. Доводим до кипения и варим на слабом огне.
  • До полной готовности картофеля.
  • Вводим капусту с зеленью, варим еще минут 5-7.
  • Теперь вливаем сливки и добавляем сыр, доводим до кипения и сразу снимаем с огня.

Смотрите также:

Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками
Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками
Рецепт приготовления супа с цветной капустой, брокколи и фрикадельками
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Рецепт приготовления супа с фрикадельками и цветной капустой
Крем-суп с цветной капустой и морковью
Крем-суп с цветной капустой и морковью
Рецепт приготовления крем-супа с цветной капустой и морковью
Крем-суп с креветками и цветной капустой
Крем-суп с креветками и цветной капустой
Рецепт приготовления крем-супа с креветками и цветной капустой
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт приготовления супа-пюре из цветной капусты
Суп-рагу из морепродуктов с кабачками и савойской капустой
Суп-рагу из морепродуктов с кабачками и савойской капустой
Рецепт приготовления супа-рагу из морепродуктов с кабачками и савойской капустой
Предыдущий рецепт
Диетический плов с грибами
Диетический плов с грибами
Рецепт приготовления самый диетический плов
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх