войти через вконтакте вход

Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками

Категория: первые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 100.26 ккал.
Белки: 8.11 г.
Жиры: 2.9 г.
Углеводы: 11.01 г.

Ингредиенты

  • куриный фарш 300 г
  • листики свежего базилика соль перец
  • брокколи 200 г
  • цветная капуста 200 г
  • рожки или другая паста 100 г
  • морковь, лук порей
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления супа с цветной капустой, брокколи и фрикадельками

  • Базилик измельчить, смешать с фаршем, перцем и сформировать небольшие плотные фрикадельки.
  • В кастрюле вскипятить воду или бульон на ваше усмотрение, фрикадельки кинуть в кипящую воду. Варить их до готовности, не забывая снимать пенки.
  • Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, добавить в кастрюлю, чуть позднее добавить пасту. Морковь порезать кружочками, добавить в суп. Готовить минут 15 до почти полной готовности капусты. Белую часть лука порея порезать тонкими кружочками и бросить в кастрюлю.
  • Суп посолить и поперчить, перемешать - и готово

Смотрите также:

Суп с фрикадельками и цветной капустой
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Рецепт приготовления супа с фрикадельками и цветной капустой
Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Рецепт приготовления крем-супа из брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт приготовления супа-пюре из цветной капусты
Суп из цветной капустой и кабачком
Суп из цветной капустой и кабачком
Рецепт приготовления супа из цветной капустой и кабачком
Суп-пюре из брокколи с сыром
Суп-пюре из брокколи с сыром
Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи с сыром
Суп из брокколи
Суп из брокколи
Рецепт приготовления супа из брокколи
Предыдущий рецепт
Оякодон
Оякодон
Рецепт приготовления оякодон
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх