войти через вконтакте вход

Щавелевый суп

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 39.3 ккал.
Белики: 1.75 г.
Жиры: 1.58 г.
Углеводы: 4.8 г.

Ингредиенты

  • 1 куриный окорок
  • 300 грамм щавеля
  • 100 грамм риса
  • по одной луковице и морковке
  • 2 картофелины
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 1,5 л. воды
  • что касается петрушки, укропа, специй и соли, то они добавляются по вкусу

Рецепт приготовления щавелевого супа

  • Для приготовления щавелевого супа следует сначала сварить бульон из куриного окорока. Затем следует курицу вытащить из кастрюли и, отделив от нее мясо, добавить его в бульон.
  • Картофель нарезается кубиками и затем также добавляется в кастрюлю к мясу.
  • После того, как вода закипит, в суп следует добавить заранее промытый рис.
  • Лук вместе с морковью следует нарезать достаточно мелко и потушить на растительном масле. Получившаяся масса добавляется в суп и варится на протяжении семи минут.
  • После этого следует мелко нарезать зелень и щавель, которые также идут в кастрюлю.
  • В отдельной посуде следует взбить два яйца. Затем следует медленно ввести их в суп, постоянно помешивая блюдо. К столу получившееся блюдо рекомендуется подавать со сметаной.

Смотрите также:

Суп из гречки с мясом
Суп из гречки с мясом
Рецепт приготовления отличного диетического супа из гречневой крупы с говядиной
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп с чечевицей и курицей
Суп с чечевицей и курицей
Рецепт приготовления супа с чечевицей и курицей
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде
Суп для похудения
Суп для похудения
Рецепт приготовления супа для похудения
Суп с креветками
Суп с креветками
Рецепт приготовления супа с креветками
Предыдущий рецепт
Яблочный торт в кружке за 5 минут
Яблочный торт в кружке за 5 минут
Рецепт приготовления яблочного торта в кружке за 5 минут
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх