Ингредиенты
- 0,5 кг рыбы
- 0,5 кг кабачков или тыквы
- 250 г йогурта
- 25 г нежирного тертого сыра
- зелень петрушки и помидорки черри для украшения
- соль по вкусу
Рецепт приготовления рыбы с кабачками запеченной в йогурте
- Рыбу промойте, очистите,удалите кости, разрежьте на куски и отварите. Очищенные от кожуры и семечек кабачки нарежьте кубиками или кружочками толщиной 0,5-1 см.
- Готовую рыбу уложите на сковороду, вокруг рыбы разместите кабачки, посолите, залейте все йогуртом, разровняйте поверхность, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
- Перед подачей украсьте зеленью и помидорками.
