Ингредиенты
- куриное филе - 350 грамм
- кефир - 50 грамм
- яйцо - 1 шт
- луковица - половинка
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления рубленных котлеток
- Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем кефира. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделала вечером и оставила до утра). В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и половинку луковицы. Выкладываем ложкой на противень(застелить бумагой для выпечки) и запекаем в духовке.
