Ингредиенты
- перепелиные яйца
- шампиньоны
- соль, перец
Рецепт приготовления перепелиных яиц запечённых в шампиньонах
- Грибы помыть, оторвать ножку,посолить, поперчить, разбить в шляпку яйцо и запечь в духовке в течении 15-20 минут.
- Я солю уже готовое блюдо у себя в тарелке, а можно и в процессе приготовления. Если шляпки не очень большие нужно ложечкой расширить углубление.
- Можно разнообразить это блюдо добавив под яйцо мяско, сыр, зелень...