Перепелиные яйца запечённые в шампиньонах

Ингредиенты

• перепелиные яйца
• шампиньоны
• соль, перец

Рецепт приготовления перепелиных яиц запечённых в шампиньонах

• Грибы помыть, оторвать ножку,посолить, поперчить, разбить в шляпку яйцо и запечь в духовке в течении 15-20 минут.
• Я солю уже готовое блюдо у себя в тарелке, а можно и в процессе приготовления. Если шляпки не очень большие нужно ложечкой расширить углубление.
• Можно разнообразить это блюдо добавив под яйцо мяско, сыр, зелень...