Ингредиенты
- телятина 1 кг
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- петрушка 50 г
- горчица 2 ст л
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления мяса запеченного в фольге
- Кусок телятины смазать со всех сторон красным и черным перцем, солью, горчицей.
- На фольгу разложить пучки петрушки, лука, сверху положить мясо, на мясо снова положить пучки петрушки, лука, завернуть и поставить запекаться в разогретую духовку 180-200С.
Время приготовления: 1 час
