войти через вконтакте вход

Куриный суп с кабачками

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 47.13 ккал.
Белки: 6.23 г.
Жиры: 1.16 г.
Углеводы: 2.85 г.

Ингредиенты

  • 1 литр куриного бульона
  • 500 г отварных куриных грудок без костей и кожи
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 луковица (крупно порезать)
  • 2 болгарских перца (зеленый и красный)
  • 2 кабачка
  • 1 стакан протертых помидоров
  • 3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками)
  • 1 чайная ложка сушеного майорана
  • перец — по вкусу

Рецепт приготовления куриного супа с кабачками

  • Обжарьте лук на небольшом огне в одной столовой ложке масла до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
  • Порежьте перец кубиками, положите в кастрюлю вместе с луком и чесноком и тушите 5 минут, накрыв кастрюлю крышкой, периодически помешивая.
  • Кабачки также порежьте кубиками и вместе с майораном положите в кастрюлю с перцем, тушите под крышкой 7 минут.
  • Влейте в кастрюлю с овощами бульон, положите протертые помидоры, доведите до кипения.
  • Нарежьте куриные грудки кубиками, положите в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5—8 минут.
  • Посолите и поперчите по вкусу.

Количество порций: 4

Смотрите также:

Куриный крем-суп с кабачками
Куриный крем-суп с кабачками
полезный рецепт куриного крем супа с кабачками на обед или полдник
Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой
Рецепт приготовления куриного супа с кукурузой
Куриный суп
Куриный суп
Рецепт приготовления куриного супа
Куриный крем-суп
Куриный крем-суп
Рецепт приготовления куриного крем-супа
Куриный суп с цуккини и шампиньонами
Куриный суп с цуккини и шампиньонами
Рецепт приготовления куриного супа с цуккини и шампиньонами
Куриный суп фрикадельками
Куриный суп фрикадельками
Рецепт приготовления куриного супа фрикадельками
Предыдущий рецепт
Салат с тунцом и яйцом пашот
Салат с тунцом и яйцом пашот
Рецепт приготовления салата с тунцом и яйцом пашот
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх