войти через вконтакте вход

Куриные оладьи

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 97.26 ккал.
Белки: 18.37 г.
Жиры: 1.91 г.
Углеводы: 1.65 г.

Ингредиенты

  • 3 больших куриных грудки
  • 2 больших яйца
  • 70мл майонеза
  • чайной чашки муки
  • 100г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)
  • 1 столовых ложки нарезанного свежего укропа
  • чайной ложки соли
  • чайной ложки черного перца
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления куриных оладьев

  • Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе. Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, чашки муки, 1 чашки тертого сыра, 1 столовых ложки мелко нарезанного укропа, чайной ложки соли и чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков. После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде. Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь. Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку или ложку для мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло. Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавать со сметаной или любимым соусом.

Смотрите также:

Куриные оладьи на кефире
Куриные оладьи на кефире
Рецепт приготовления куриных оладьев на кефире
Куриные оладьи с сыром и шампиньонами
Куриные оладьи с сыром и шампиньонами
Рецепт приготовления куриных оладьев с сыром и шампиньонами
Куриные оладьи с цуккини
Куриные оладьи с цуккини
Рецепт приготовления куриных оладьев с цуккини: идеальный ужин
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
Рецепт приготовления куриных оладьев с кукурузой и фасолью
Куриные оладьи с зеленью и шампиньонами
Куриные оладьи с зеленью и шампиньонами
Рецепт приготовления куриных оладьев с зеленью и шампиньонами
Куриные оладья
Куриные оладья
Рецепт приготовления куриных оладьев для питательного перекуса
Предыдущий рецепт
Творожные шоколадный шарики
Творожные шоколадный шарики
Рецепт приготовления творожных шоколадных шариков
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх