Ингредиенты
- 1) филе минтая 200 гр
- 2) цветная капуста 200 гр
- 3) лук репчатый 100 гр
- 4) яйцо 100 гр
- 5) соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления котлеток из рыбы и цветной капусты
- Рыбу помыть и разрезать на небольшие кусочки. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить. Нарезать лук. Взбить в блендере филе минтая, отварную цветную капусту и лук. Добавить яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Сформировать котлетки, обжарить не медленном огне по несколько минут с каждой стороны.
