войти через вконтакте вход

Кабачки, запечённые под сырной корочкой

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 123.16 ккал.
Белки: 9.11 г.
Жиры: 7.61 г.
Углеводы: 4.08 г.

Ингредиенты

  • кабачки молодые - 2 шт
  • сыр - 100-150 г
  • сметана - 100-150 г
  • чеснок - 1-5 зубчиков
  • зелень укропа - 0,5 пучка
  • масло растительное
  • специи

Рецепт приготовления кабачков, запечённых под сырной корочкой

  • Кабачки нарезать ломтиками толщиной 1 см, натереть специями.
  • Выложить ломтики кабачков на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Готовить с двух сторон по 2-3 минуты до образования золотистой корочки.
  • Чеснок очистить от шкурки и измельчить на терке. Укроп мелко порезать. Сыр измельчить на терке. Сметану соединить с измельчённым укропом, тертым чесноком и специями, все это хорошо перемешать.
  • Выложить обжаренные ломтики кабачков на противень или порционную сковороду, смазать поверхность кабачков соусом, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку минут на 10-15 при 180 градусах.
  • Готовое блюдо тут же подать.

Смотрите также:

Овощные оладушки с сырной корочкой
Овощные оладушки с сырной корочкой
Рецепт приготовления овощных оладушек с сырной корочкой на любой прием пищи
Запечённые шампиньоны с сыром
Запечённые шампиньоны с сыром
Рецепт приготовления запечённых шампиньонов с сыром
Сыр
Сыр
Рецепт приготовления сыра
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Рецепт приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром
Баклажаны, запеченные под томатным соусом с травами
Баклажаны, запеченные под томатным соусом с травами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных под томатным соусом с травами
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Рецепт приготовления нежной отбивной из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Предыдущий рецепт
Окрошка с куриным филе
Окрошка с куриным филе
Рецепт приготовления окрошки с куриным филе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх