войти через вконтакте вход

Сыр

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 71.87 ккал.
Белики: 4.52 г.
Жиры: 3.76 г.
Углеводы: 4.89 г.

Ингредиенты

  • кефир - 250 мл
  • молоко - 200 мл
  • яйцо - 1 шт
  • паприка в хлопьях - 2/3 ч ложки
  • базилик сушеный - 1 ч ложка
  • тмин - 1/3 ч ложки
  • куркума - 1/3 ч ложки
  • соль - около 1/3 ч ложки

Рецепт приготовления сыра

  • смешать кефир, яйцо, соль и пряности
  • в кипящее молоко влить кефирную смесь, помешивать, довести до кипения, убрать огонь, дать постоять 5 мин
  • переложить в сито с марлей, дать стечь сыворотке ( около 1 часа )
  • положить под гнет, через пару часов убрать в холодильник

Смотрите также:

Сыр по-домашнему
Сыр по-домашнему
Рецепт приготовления сыра по-домашнему
Сыр из кефира
Сыр из кефира
Рецепт приготовления сыра из кефира в домашних условиях
Сыр-фри в духовке
Сыр-фри в духовке
Рецепт приготовления сыра-фри в духовке
Сыр сулугуни в домашних условиях
Сыр сулугуни в домашних условиях
Рецепт приготовления сыра сулугуни в домашних условиях
Печеный сыр к завтраку
Печеный сыр к завтраку
Рецепт прекрасной закуски на завтрак
Сырные блины с зеленью для чередования
Сырные блины с зеленью для чередования
Рецепт приготовления сырных блинов с зеленью
Предыдущий рецепт
Киш с курицей и сыром
Киш с курицей и сыром
Рецепт приготовления киша с курицей и сыром
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх