войти через вконтакте вход

Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 100.41 ккал.
Белки: 13.03 г.
Жиры: 3.84 г.
Углеводы: 2.88 г.

Ингредиенты

  • куриная грудка 2 шт
  • репчатый лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • болгарский перец 1 шт
  • помидор 1-2 шт
  • маслины 50гр
  • сыр твердый маложирный 150 г
  • сметана 10% 200гр
  • соль, перец
  • свежая зелень

Рецепт приготовления нежной отбивной из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

  • Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать в небольшом количестве воды.
  • Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
  • От куриной грудки отрезать филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить.
  • На противень выложить отбивные и первым слоем выложить пассерованные лук и морковь.
  • Вторым слоев болгарский перец.
  • Третьим слоем помидор. Потом полить сметаной.
  • Красиво выложить половинки маслин. Сверху посыпать тертым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона.
  • Поставить в предварительно разогретую до 200С духовку на 15-20 минут. Куриную отбивную подавать горячей, украсив свежей зеленью.

Смотрите также:

Отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Рецепт приготовления необыкновенно нежной отбивной из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Рецепт приготовления куриных грудок, запеченных в сливках под сыром
Курица с овощами под сыром
Курица с овощами под сыром
Рецепт приготовления курицы с овощами под сыром
Куриные отбивные под сыром
Куриные отбивные под сыром
Рецепт приготовления куриных отбивных под сыром
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под помидорами и сыром
Куриная грудка под помидорами и сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под помидорами и сыром
Предыдущий рецепт
Салат с авокадо, курицей и брынзой
Салат с авокадо, курицей и брынзой
Рецепт приготовления салата с авокадо, курицей и брынзой
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх