войти через вконтакте вход

Отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 108.96 ккал.
Белки: 14.1 г.
Жиры: 4.47 г.
Углеводы: 2.98 г.

Ингредиенты

  • куриная грудка – 2 шт
  • репчатый лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • болгарский перец – 1 шт
  • помидор – 1-2 шт
  • маслины
  • сыр твердый – 150 г
  • йогурт натуральный
  • соль, перец
  • свежая зелень

Рецепт приготовления необыкновенно нежной отбивной из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

  • Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь немного потушить в водичке.
  • Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
  • От куриной грудки отрезать филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить. Отбивную обвалять в муке с двух сторон.
  • На противень выложить отбивные и первым слоем выложить тушеные лук и морковь.
  • Вторым слоев – болгарский перец.
  • Третьим слоем – помидор. Потом полить йогуртом.
  • Красиво выложить половинки маслин. Сверху посыпать тертым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона.
  • Поставить в предварительно разогретую до 200С духовку. Куриную отбивную подавать украсив свежей зеленью.

Смотрите также:

Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Рецепт приготовления нежной отбивной из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Рецепт приготовления куриных грудок, запеченных в сливках под сыром
Курица с овощами под сыром
Курица с овощами под сыром
Рецепт приготовления курицы с овощами под сыром
Куриные отбивные под сыром
Куриные отбивные под сыром
Рецепт приготовления куриных отбивных под сыром
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под сыром
Куриная грудка под сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под сыром простой и вкусный пп-ужин!
Предыдущий рецепт
Рыба по-гречески
Рыба по-гречески
Рецепт приготовления рыбы по-гречески
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх