Ингредиенты
- 10 крупных шампиньонов
- 1 луковица
- 2 ст.л.сметаны
- 150 г сыра
- соль, зелень
Рецепт приготовления запечённых шампиньонов с сыром
- У грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок.
- Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости, солим.
- Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту.
- Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра.
- Смесью фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут.
