Ингредиенты
- 1 яйцо
- 100 г тертой моркови
- 25-30 г клетчатки
- 70 мл молока
- разрыхлитель
- лимонная цедра, сахзам, корица, орехи по вкусу
- 60-70 г творога низкой жирности с сахзамом для крема
Рецепт приготовления фитнес торта (вместо муки клетчатка)
- Смешать все ингредиенты кроме творога (который с сахзамом для крема).
- Выложить на противень с пекарской бумагой, чтобы получился небольшой прямоугольник.
- Выпекать минут 45-50 при 180 градусах по Цельсию.
- После выпекания остудить и разрезать корж на 2 равные части. Промазать каждый слой творогом с сахарозаменителем. Убрать в холодильник - пропитываться. Лучше на ночь.
- Из этих ингредиентов получается примерно 270 г десерта
