Ингредиенты
- 500 г фарша(постного)
- 500 г брюссельской капусты
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
Рецепт приготовления брюссельской капусты с фрикадельками
- Лук мелко покрошить.
- Морковь натереть на средней терке.
- Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
- Сформировать небольшие фрикадельки.
- Разогреть сковороду, выложить фрикадельки, лук, морковь, капусту, подлить немного воды.
- Тушить 20-25 минут под крышкой.
