войти через вконтакте вход

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 76.38 ккал.
Белки: 7.83 г.
Жиры: 1.82 г.
Углеводы: 6.4 г.

Ингредиенты

  • помидоры 7 шт
  • лук 1 шт
  • болгарский перец 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1,5 шт.)
  • чеснок 2 зубчика
  • куриное филе 450 г
  • кукуруза 1 банка
  • сыр 100 г
  • тмин 1 ч. л
  • подсолнечное масло для обжаривания
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для подачи

Рецепт приготовления помидоров, фаршированных куриным филе и овощами

  • Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.
  • К куриному филе добавим болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, подсолим и приперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут.
  • У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте, что очень и очень удобно (не люблю, когда пропадают продукты).
  • Сыр натрем на крупной терке.
  • Наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, приперчим сверху.
  • Помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Я специально выставила температуру чуть ниже обычного для того, чтоб помидоры сами по себе успели как следует приготовиться.
  • Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью.

Смотрите также:

Колбаса из куриного филе с овощами
Колбаса из куриного филе с овощами
Рецепт приготовления колбасы из куриного филе с овощами
Помидоры, фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей
Рецепт приготовления помидоров, фаршированных курицей
Корзиночки из кабачков и куриным филе
Корзиночки из кабачков и куриным филе
Рецепт корзиночек из кабачков и куриного филе
Колдуны из кабачка с куриным филе
Колдуны из кабачка с куриным филе
Рецепт приготовления колдунов из кабачка с куриным филе
Пита с куриным филе
Пита с куриным филе
Рецепт приготовления питы с куриным филе
Рулетики из кабачков с куриным филе
Рулетики из кабачков с куриным филе
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с куриным филе
Предыдущий рецепт
Брюссельская капуста с фрикадельками
Брюссельская капуста с фрикадельками
Рецепт приготовления брюссельской капусты с фрикадельками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх