Ингредиенты
- 250 г брокколи
- 1 кабачок
- 150 г сыра брынза
- 50 г твердого сыра
- соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления запеканки из брокколи и кабачка с брынзой
- Брокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей воде течение 3 минут. Натертый на терке кабачок посолить и дать постоять 20 минут, после чего слить жидкость. Смешать кабачок с измельченной Брынзой. Выложить брокколи в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить. Сверху выложить кабачок с Брынзой, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
