войти через вконтакте вход

Яичные роллы с творогом и кунжутом

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 127.85 ккал.
Белки: 8.52 г.
Жиры: 8.69 г.
Углеводы: 3.38 г.

Ингредиенты

  • яйца куриные — 4 шт
  • творог мягкий пастообразный — 100 г
  • укроп — 1/2 пучка
  • огурец — 1 шт
  • семена кунжута — 2 ст. л
  • соль — по вкусу
  • соус соевый — для подачи

Рецепт приготовления яичных роллов с творогом и кунжутом

  • Подготовьте ингредиенты.
  • На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого оттенка. Дайте остыть на сковороде.
  • Два яйца добавьте в небольшую миску, приправьте солью по вкусу и взбейте до получения однородной массы.
  • Разогрейте сковороду, смажьте каплей растительного масла и вылейте яичную массу, распределяя равномерно по всей поверхности сковороды, как тесто на блины. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, пока поверхность не «схватится». Потом очень осторожно переверните на другую сторону и жарьте еще минуту. Аккуратно переложите на подогретую тарелку. Повторите процедуру с остальными яйцами. Пока тонкие омлеты жарятся, порезать огурец продольными брусками, как для суши.
  • Омлет выложите на застеленный пищевой пленкой бамбуковый коврик (макиса). На поверхности в середине распределите творог, выложите половину огурца и посыпьте кунжутом и укропом. Сверните. Повторите процедуру с другим омлетом.
  • Порежьте роллы на небольшие куски, украсьте каждый кусочек укропом и посыпьте кунжутом.
  • Подавайте с соевым соусом.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2 порции

Смотрите также:

Яичные роллы с начинкой на завтрак
Яичные роллы с начинкой на завтрак
Рецепт приготовления яичных роллов с начинкой на завтрак
Яичные роллы со сливочным сыром
Яичные роллы со сливочным сыром
Рецепт приготовления яичных роллов со сливочным сыром
Яичные рулетики с мясной начинкой
Яичные рулетики с мясной начинкой
Рецепт приготовления яичных рулетиков с мясной начинкой
Яичные котлеты
Яичные котлеты
Рецепт приготовления яичных котлет
Яичные котлеты с зеленью
Яичные котлеты с зеленью
Рецепт приготовления яичных котлет с зеленью
Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром
Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром
Рецепт приготовления куриных роллов фаршированных брокколи и сыром
Предыдущий рецепт
Баранина праздничная
Баранина праздничная
Рецепт приготовления баранины праздничной
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх